Un festín de fuego con la chef G
Catering boutique con cocción a fuego vivo. Te llevamos la parrilla argentina para que disfrutes de una experiencia inmersiva de primer nivel. Disfrutá de una sofisticada cocción lenta al estilo gaucho, con servicio completo de anfitriones y limpieza incluidos.
Traducción automática
Chef en Montañas de Carolina del Norte
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Entrenamiento con munición real XL
Nuestra exclusiva experiencia de buffet libre para grupos grandes, de más de 20 invitados, lleva la grandeza del asado argentino a su evento. Este banquete comunitario tipo buffet es una exhibición coreografiada de cortes de primera calidad y guarniciones tradicionales, diseñado para satisfacer los apetitos más voraces con una elegancia natural.
$125 USD $125 USD por huésped
Mínimo de $2.500 USD para reservar
Traditional Asado
Un asado tradicional de estilo gaucho trae la esencia de la barbacoa argentina a tu mesa.
Entrecot a la parrilla
Filete de falda de mostaza ahumado
Costillas de cerdo con cruce de hierro
Pollo a la parrilla estilo asado
Verduras teriyaki asadas a la brasa
Batata “al rescoldo”
Ensalada César exclusiva
$155 USD $155 USD por huésped
Mínimo de $500 USD para reservar
Experiencia de asado completa
Disfrutá de un verdadero asado argentino con productos frescos y de temporada.
Un festín familiar con todo incluido:
Aperitivos
Mini sándwiches de choripán
Bocaditos de Portobello ahumado y queso brie
Vieiras envueltas en prosciutto
Primer curso
Ensalada de cosecha patagónica
Campo principal
Entrecot a la parrilla
Filete de falda de mostaza ahumado
Costillas de cerdo con cruce de hierro
Pollo a la parrilla estilo asado
Verduras teriyaki asadas a la brasa
Batata “al rescoldo”
Postres
Brownie de chocolate con bourbon de Fuegos
$175 USD $175 USD por huésped
Mínimo de $500 USD para reservar
Del mar a la parrilla
Menú de mariscos a la brasa:
I. Langostinos escarlata con salsa rosa al coñac
II. Pulpo a la brasa con hierbas provenzales y papas baby arcoíris
Vieiras a la parrilla con tapenade niçoise
III. Caprese al carbón: burrata, tomates carbonizados, albahaca fresca y reducción de vinagre balsámico blanco
IV. Cola de langosta del Atlántico con mantequilla de jalapeño ahumado
Salmón king con jengibre fresco y puré de papa asada a la brasa
Trucha Carolina entera cocinada a fuego lento sobre las llamas
Atún de aleta amarilla dorado con costra de sésamo y verduras a la parrilla
$177 USD $177 USD por huésped
Mínimo de $500 USD para reservar
Menú de 10 platos con fuego vivo
Primer plato: ostras besadas por el fuego
Segundo plato: provoleta a la parrilla
Tercer plato: ensalada de cosecha
Cuarto plato: “A la Llama” Carolina Trout
Quinto plato: medallón de polenta ahumada
Sexto plato: costillas de lomo “a la cruz”
Séptimo plato: alitas de pollo a la parrilla
Octavo plato: Filet Mignon en salmuera seca de 24 horas
Noveno plato: Tubérculos y enredaderas de temporada
Postre: flan tradicional con crema fresca y frutos del bosque
$200 USD $200 USD por huésped
Mínimo de $1.000 USD para reservar
Podés escribirle a Chef G para personalizar la experiencia o hacer cambios.
5,0 de 5 estrellas, según 7 evaluaciones
Mis aptitudes
16 años de experiencia
20 años de experiencia como chef profesional de cocina en vivo, con dominio del arte de la cocción lenta
Logros profesionales
Propietario y chef principal de Las Piedras, un asador y restaurante de primera categoría, desde hace más de 15 años.
Estudios y capacitación
Nací y crecí en Buenos Aires, y mi abuelo me enseñó los secretos de la cocina con fuego.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 2 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$175 USD Desde $175 USD por huésped
Mínimo de $500 USD para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
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