Ofrezco mis servicios para brunchs gourmet y refinados, que combinan creaciones dulces y saladas, elaboradas con productos frescos y de temporada. Cada brunch está cuidadosamente diseñado para ofrecer un momento cálido, generoso y elegante, ya sea para un evento privado, el día después de una boda, un cumpleaños o simplemente para compartir un momento. Una cocina casera, auténtica y creativa, para transformar tu brunch en una verdadera experiencia agradable y sabrosa.

¿Tenés ganas de pasar un rato agradable sin las limitaciones de una comida sentada? Les propongo aperitivos para cenar elegantes y deliciosos, preparados con productos frescos y de temporada. Cada servicio está totalmente personalizado según sus gustos, sus deseos y el estilo de su evento: con amigos, en familia, cumpleaños, despedida de soltero/a o simplemente una noche de vacaciones. Ejemplo: tataki de ternera, trucha gravlax, langostino crujiente, ceviche de dorada...

Les propongo menús totalmente personalizados, elaborados con productos frescos y de temporada, según sus gustos, sus deseos y sus posibles restricciones alimentarias. Ya sea que desee una cena de negocios, una comida en familia o una noche con amigos, cada menú está diseñado a medida para hacer que su estadía sea aún más memorable. Pequeño ejemplo de menú Tartaleta de espárragos con huevo perfecto Trucha con salsa de champán y polenta inflada Fresa en varias texturas

Les propongo menús totalmente personalizados, elaborados con productos frescos y de temporada, según sus gustos, sus deseos y sus restricciones alimentarias. Ya sea que desee una cena de negocios, una comida en familia o una noche con amigos, cada menú está diseñado a medida para hacer que su estadía sea aún más memorable. ejemplo de menú Bocadillo del chef Langostino crujiente Ceviche de trucha con cítricos Ternera confitada con ravioles de colmenilla Higo y vainilla

Comida personalizada en 5 pasos, presentada en el plato y servida en la mesa. Aperitivo, Entrada: , Pescado, Carne y Postre: La selección se definirá juntos según sus deseos.

Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.