Cocina italiana de temporada con Stefano

Comparto mi pasión por la cocina a través de menús y clases en Gambero Rosso.
Traducción automática
Chef en Roma
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Apericena: comida para picar

$35 USD 
Mínimo de $695 USD para reservar
“Degustación de 5 bocaditos gourmet, seleccionados de una variedad de opciones de pescado, carne y vegetarianas/veganas”.

Roma en el plato

$99 USD 
Mínimo de $232 USD para reservar
Un viaje a través de los sabores auténticos de la cocina romana. El menú incluye 4 platos, entre ellos: un aperitivo tradicional, un primer plato a elegir entre carbonara, amatriciana o cacio e pepe, un segundo plato como coda alla vaccinara o saltimbocca, y un postre típico como maritozzo o ricotta y tarta de cereza agria. Cada plato viene acompañado de historias y de la calidez de una bienvenida romana.

Cena con carne

$105 USD 
Mínimo de $209 USD para reservar
Juntos, vamos a elegir el menú en función de tus preferencias, para crear un viaje gourmet a medida. Cuatro platos refinados, preparados con ingredientes frescos y de calidad. El menú va a incluir: aperitivo, primer plato, segundo plato y postre.

Sabores de Italia

$116 USD 
Mínimo de $348 USD para reservar
Prueba una comida de varios platos que destaca las carnes de marisco y la estacionalidad.

Cena de mariscos

$116 USD 
Mínimo de $232 USD para reservar
Juntos, vamos a elegir el menú en función de tus preferencias, para crear un viaje gourmet a medida. Cuatro platos refinados, preparados con ingredientes frescos y de calidad. El menú incluye un aperitivo, un primer plato, un segundo plato y un postre.
Podés escribirle a Stefano para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

Chef
10 años de experiencia
Mis platos priorizan la salud, la sostenibilidad y los ingredientes de temporada.
Colabora con otros chefs
Mi paso por Gambero Rosso me llevó a colaborar con chefs de renombre.
Me formé en restaurantes de Roma
Ahora soy chef residente en Gambero Rosso, una editorial de cocina italiana.
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Roma. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$105 USD 
Mínimo de $209 USD para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de los Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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