Actividades únicas en Champagne

Elise ou Benjamin vous accueillera sur le domaine puis vous présentera la Champagne dans son ensemble. Dans un second temps, nous nous rendrons dans les vignes afin de vous présenter les différents cépages, ainsi que les travaux en cours. Puis nous nous promènerons dans le village à pied pour rejoindre notre pressoir traditionnel. Je vous expliquerai son fonctionnement ainsi que le déroulement de la vendange, de la vinification, et de l'élaboration du champagne. Vous assisterez au dégorgement à la volée (méthode ancestrale), participerez à l'habillage de quelques bouteilles, puis nous nous dirigerons vers notre caveau afin de déguster 3 cuvées de votre choix.

Le champagne tour Marie Senellart vous emmène dans l’univers du Champagne et des secrets de son élaboration. Je vous donne rendez-vous sur le parking depose minute de la gare de Reims. Nous prendrons la direction de Villedommange, charmant village en premier Cru au cœur du vignoble de la montagne de Reims (environ 20 minutes de trajet), pour vous faire partager ma passion pour mon métier de vigneronne : vous commencerez par découvrir la conduite de la vigne ainsi que les étapes qui rythment une année. Je vous initierai aux travaux viticoles du moment sur le site exceptionnel du mont saint Lié. Vous pénétrerez ensuite au cœur de notre Coopérative de Villedommange pour comprendre les étapes qui jalonnent la création de nos champagnes d’exception, que nous élaborons, nous Vignerons Coopérateurs, de A à Z. Nous suivrons le chemin du raisin du quai jusqu’au caves où vieillissent des millions de bouteilles... Après un passage dans notre cave typiquement champenoise, creusée à même la craie il y a plus de 200 ans, vous terminerez par une dégustation dans l'espace dégustation de notre "Maison de Marie". Cette expérience gustative qui allie 3 champagnes et spécialités locales, vous initiera aux accords mets / vins. N'hésitez pas à me solliciter pour une date précise. IMPORTANT : le tarif comprend 20% de commission airbnb et 20% de TVA. Expérience réalisée pour deux personnes minimum.

Je vous propose une visite guidée des installations avec pressoir, cuverie et cave, au cours de laquelle je vous expliquerai la vinification du champagne. Vous suivrez le chemin du raisin, du pressoir à la bouteille. Pour clôturer la visite, je vous proposerai une dégustation à l'aveugle de 3 cuvées. Allez-vous savoir les reconnaître ? Expérience idéale pour des familles, entre amis, ou même pour des groupes. Notre Domaine est situé à 30 minutes de Reims, 10 minutes d'Epernay, au coeur de la Vallée de la Marne. Il n'y a pas de transport public pour arriver jusqu'à notre petit village. Si vous n'avez pas de véhicule, il faudra prévoir soit train puis taxi depuis Reims, soit taxi depuis Epernay. Coin enfant pour les occuper pendant la dégustation. Je vous propose de découvrir un lieu de travail où nous vinifions le champagne. Nous passons donc par la cuverie, et en raison des normes sanitaires, nos amis les bêtes ne sont malheureusement pas admis. Pour le bon déroulement de l'expérience et pour le respect des autres voyageurs qui auraient réservé également, merci de prendre vos dispositions pour arriver au minimum à l'heure. Dans le cas où votre retard dépasserait les 15 minutes, votre expérience serait considérée comme annulée de votre fait, et donc non remboursable. Merci de votre compréhension.

Bienvenue dans mon Atelier consacré au Champagne. Ensemble nous allons plonger dans l’univers extraordinaire du champagne et percer tous les secrets de ce vin magique ! A la fin de cet Atelier vous serez un expert et pourrez répondre à toutes les questions telles que : - C’est quoi le champagne ? - On en trouve qu’en Champagne ? - Pourquoi on dit « Blanc de Blancs » ? - C’est quoi le Pinot Meunier ? - Quel est le verre idéal pour le déguster ? - A quelle température je dois le servir ? Au cours de la première partie de cet Atelier nous parcourons ensemble la Champagne et ses terroirs (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs…). Je vous expliquerai en quoi le sol champenois est unique ! Nous partirons ensuite à la découverte des différentes étapes de l’élaboration du Champagne. De la vendange à la bouteille prête à servir, vous serez incollable ! Enfin, nous dégusterons ensemble 3 champagnes différents afin de pouvoir bien saisir les nuances du terroir champenois : un champagne 100% chardonnay, un 100% Pinot Noir et un 100% Pinot Meunier. Au cœur de Reims, à quelques pas de la cathédrale Notre Dame, dans une atmosphère conviviale, toutes vos questions trouveront réponses…les néophytes comme les amateurs les plus pointus…mon atelier s’adresse à tout le monde, en français et en anglais.

Anfitrión por la viticultora o su hijo con una primera flauta de champán familiar, tomarás unos pasos en el pueblo hasta la vid: frente al valle, aprenderás los gestos del viticultor desde noviembre hasta la cosecha de septiembre. De vuelta a la prensa, podrás disfrutar de otro cuvée, acompañado de un tablero gourmet. Seguiremos en la bodega entendemos lo diferente etapas de la elaboración tradicional de champán y entre bastidores de la profesión de viticultor. Compartiremos nuestras opciones vinícolas, nuestras experiencias y un degüelle como los ancianos que puedas disfrutar. Será hora de terminar con un último cuvée mientras haces tus preguntas. Esta es una aventura sin artificio, sin guía ni habla. Es más bien un momento para compartir con nuestra familia, nuestro entorno y un lugar de trabajo. Esta experiencia es un momento amable y divertido en el corazón de Champagne. Para las fechas no son tan fijas. No dudes en ponerte en contacto con nosotros para informarnos de tu disponibilidad.

Je vous emmène découvrir ma région natale à bord d'un célèbre véhicule de collection français datant des années 1960/80 : une Renault Estafette Alouette. Mon frère et moi avons décidé de partager notre passion pour les véhicules de collection et le Champagne depuis 2018. Voici le programme de notre balade de 3 heures au coeur des vignes de Champagne dans mon véhicule de collection : - Visite d'un vigneron, découverte du processus d'élaboration du Champagne et 3 dégustations chez ce vigneron - Plusieurs arrêts pour admirer les plus beaux paysages de la région - L'explication de l'histoire de la Champagne et du travail de la vigne Une expérience inoubliable pour découvrir le savoir-faire champenois et l'art de vivre à la Française ! A faire en famille, entre amis ou même lors d'une team building avec votre entreprise. Informations de réservation : - 2 personnes minimum - 7 personnes maximum par van. - Si vous êtes plus de 7 personnes, n'hésitez pas à nous contacter par message, nous avons plusieurs véhicules de collection. - Pour information, même si nous prenons grand soin de notre Renault Estafette, il est toujours possible d’avoir un problème mécanique le jour de l'expérience. Mais ne vous inquiétez pas, un véhicule de collection de remplacement vous sera proposé.

L'un de nos co-hôte vous accompagnent pour cette expérience : Visite des vignes au pied du domaine avec explications sur le terroir et son histoire, découverte de la cuverie suivit d'une dégustation des vins de notre production. Un moment convivial en petit comité dans un cadre authentique pour découvrir le paysage Chablisien et notre gamme de vins de Chablis et de l'Auxerrois. Dégustation de vins au choix sur nos appellations de Chablis, Saint-Bris, Irancy, Bourgognes et Crémants. Durée variable selon le nombre de participants, entre 1 et 2hoo.

Soyez accueillis au Clos Corbier, maison de Champagne typique au milieu des vignes et du vignoble champenois. Pendant la visite, vous découvrirez les 3 cépages champenois, la technique traditionnelle du pressurage, et vous visiterez les caves creusées au 19e siècle. Lors de cette visite, nous vous révèlerons les secrets de la méthode champenoise. Vous participerez ensuite à des ateliers ludiques sur le champagne, et vous vous entrainerez à identifier les différents arômes et saveurs présents dans le champagne à travers un atelier olfactif. Relevez le challenge en tentant d’identifier à l’aveugle 3 champagnes de notre famille, autour d’un apéritif local. (peut être adapté aux allergies ou régimes alimentaires). Deux sessions disponibles : - 11h00 à 12h30 - 16h00 à 17h30

Let's follow Dom Perignon in Champagne! We will show you the best of Champagne & its sparkling wine on board of our comfortable air-conditioning van. We will meet in front of the Reims train station at 9:15am or Reims cathedral at 9:30. During this full day, you will: - Visit one of our favorite places : The Reims Cathedral, where Kings of France used to be coronated - Visit 2 very different Champagne estates, understand the Champagne making process & enjoy at least 6 delicious Champagne - Drive through the Champagne countryside & charming landscape. Stop in the lovely village of Hautvillers where Dom Perignon used to live. Chill out in the UNESCO vineyards & take beautiful pictures. - Stop at the Avenue de Champagne headquarter of the prestigious Moët & Chandon or Perrier Jouet. End in Epernay train station at 5pm. Good to know: . We have carefully selected all the wine estates we visit and they all have something special. We visit different wineries everyday . Lunch is not included (1h30 break). I'll suggest options . On demand, private tours can be done in Spanish, Italian, French, Portuguese or English . The tour involves a small easy walk. The van can fit a wheelchair in the back . Children are welcome but you'll need to buy them a ticket. . Price includes 20% Airbnb fees + a 20% VA taxes +Check my North Burgundy tour experience from Paris Follow me on @winetoursparis

Visite guidée de 2km200 dans les vignes coteaux inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO Dégustation commentée de 2 cuvées spécialement sélectionnées (Visite découverte avec dégustation de 2 cuvées)

Je vous emmène découvrir ma région natale à bord d'un célèbre véhicule de collection français datant des années 1960/80 : une Renault Estafette Alouette. Mon frère et moi avons décidé de partager notre passion pour les véhicules de collection et le Champagne depuis 2018. Voici le programme de notre balade de 3 heures au coeur des vignes de Champagne dans mon véhicule de collection : - Visite d'un vigneron, découverte du processus d'élaboration du Champagne et 3 dégustations chez ce vigneron - Plusieurs arrêts pour admirer les plus beaux paysages de la région - L'explication de l'histoire de la Champagne et du travail de la vigne Une expérience inoubliable pour découvrir le savoir-faire champenois et l'art de vivre à la Française ! A faire en famille, entre amis ou même lors d'une team building avec votre entreprise. Informations de réservation : - 2 personnes minimum - 7 personnes maximum par van. - Si vous êtes plus de 7 personnes, n'hésitez pas à nous contacter par message, nous avons plusieurs véhicules de collection. - Pour information, même si nous prenons grand soin de notre Renault Estafette, il est toujours possible d’avoir un problème mécanique le jour de l'expérience. Mais ne vous inquiétez pas, un véhicule de collection de remplacement vous sera proposé.

Elise ou Benjamin vous accueillera sur le domaine puis vous présentera la Champagne dans son ensemble. Dans un second temps, nous nous rendrons dans les vignes afin de vous présenter les différents cépages, ainsi que les travaux en cours. Puis nous nous promènerons dans le village à pied pour rejoindre notre pressoir traditionnel. Je vous expliquerai son fonctionnement ainsi que le déroulement de la vendange, de la vinification, et de l'élaboration du champagne. Vous assisterez au dégorgement à la volée (méthode ancestrale), participerez à l'habillage de quelques bouteilles, puis nous nous dirigerons vers notre caveau afin de déguster 3 cuvées de votre choix.

Enjoy your very own private chef experience at your place! Learn the secrets hidden within each dish, and enjoy a delicious multi-course meal. Get ready to discover the taste of Paris without leaving your own dining room! I will arrive 90 minutes before your preferred dining time in order to begin working my magic. I won't arrive empty-handed! No-no, I will show up at your doorstep equipped with every ingredient needed in order to prepare your meal. Feel free to put your apron on and cook some of the dishes with me! I am eager to share with you the secrets behind my recipes and Paris local hidden treasures. Not in the mood? Well then lay down, relax, enjoy a few appetizers and allow me and my team to take care of you. Eat, share, drink, laugh, and explore Paris dining scene from your own table. Oh and don’t worry about tidying up, everything will be left spotless for you to continue to enjoy! My menus reflect my passion for fresh ingredients and great flavors! To have a closer look at my menus, send me a direct message and I will send them your way! Take advantage of our group discounts! ★ 20% OFF — groups from 4 to 5 guests ★ 30% OFF — groups of +6 guests

L’expérience comprend: Le rendez-vous à Fontainebleau avec le pilote et les équipiers La préparation de la Montgolfière (environ 45 minutes) Le briefing de sécurité par votre Pilote Une heure de vol aux panoramas mémorables Le traditionnel toast des aérostiers à l'atterrissage Le repliage de l'enveloppe (auquel vous pouvez participer) Le retour par nos soins au point de départ Nous vous promettons un voyage d’exception au grès du vent, aux panoramas extraordinaires au-dessus de la Seine et Marne. Vous survolerez les magnifiques paysages de la vallée du Loing et ses châteaux, Manoirs et fermes fortifiés et admirerez la forêt de Fontainebleau et son célèbre château. Les vols ont toujours lieu une heure avant le coucher de soleil, quand les conditions météo sont favorables, nous vous donnons rendez-vous pour 3 à 4 heures d’aventure. Portez des chaussures fermées et pantalons, le décollage ayant lieu dans un champ.

Partez pour une randonnée comestible dans le Parc du Château et la forêt de Fontainebleau ! Vous voulez apprendre à reconnaître les plantes sauvages comestibles et médicinales autour de vous ? Je vous emmène avec moi pour une cueillette ludique, une balade paisible, et la joie de cuisiner tous ensemble le fruit de notre récolte. Au programme : - arrivée en Gare de Fontainebleau-Avon (9h30) - randonnée en forêt (~1h15) - les Jardins et le Parc du Château de Fontainebleau (~1h15) - arrivée & rafraîchissement sur mon lieu de vie (12h) - visite du jardin et du potager en permaculture - cuisine collective & repas - fin (14H) Also available in full english

L'un de nos co-hôte vous accompagnent pour cette expérience : Visite des vignes au pied du domaine avec explications sur le terroir et son histoire, découverte de la cuverie suivit d'une dégustation des vins de notre production. Un moment convivial en petit comité dans un cadre authentique pour découvrir le paysage Chablisien et notre gamme de vins de Chablis et de l'Auxerrois. Dégustation de vins au choix sur nos appellations de Chablis, Saint-Bris, Irancy, Bourgognes et Crémants. Durée variable selon le nombre de participants, entre 1 et 2hoo.

Soyez accueillis au Clos Corbier, maison de Champagne typique au milieu des vignes et du vignoble champenois. Pendant la visite, vous découvrirez les 3 cépages champenois, la technique traditionnelle du pressurage, et vous visiterez les caves creusées au 19e siècle. Lors de cette visite, nous vous révèlerons les secrets de la méthode champenoise. Vous participerez ensuite à des ateliers ludiques sur le champagne, et vous vous entrainerez à identifier les différents arômes et saveurs présents dans le champagne à travers un atelier olfactif. Relevez le challenge en tentant d’identifier à l’aveugle 3 champagnes de notre famille, autour d’un apéritif local. (peut être adapté aux allergies ou régimes alimentaires). Deux sessions disponibles : - 11h00 à 12h30 - 16h00 à 17h30

Let's follow Dom Perignon in Champagne! We will show you the best of Champagne & its sparkling wine on board of our comfortable air-conditioning van. We will meet in front of the Reims train station at 9:15am or Reims cathedral at 9:30. During this full day, you will: - Visit one of our favorite places : The Reims Cathedral, where Kings of France used to be coronated - Visit 2 very different Champagne estates, understand the Champagne making process & enjoy at least 6 delicious Champagne - Drive through the Champagne countryside & charming landscape. Stop in the lovely village of Hautvillers where Dom Perignon used to live. Chill out in the UNESCO vineyards & take beautiful pictures. - Stop at the Avenue de Champagne headquarter of the prestigious Moët & Chandon or Perrier Jouet. End in Epernay train station at 5pm. Good to know: . We have carefully selected all the wine estates we visit and they all have something special. We visit different wineries everyday . Lunch is not included (1h30 break). I'll suggest options . On demand, private tours can be done in Spanish, Italian, French, Portuguese or English . The tour involves a small easy walk. The van can fit a wheelchair in the back . Children are welcome but you'll need to buy them a ticket. . Price includes 20% Airbnb fees + a 20% VA taxes +Check my North Burgundy tour experience from Paris Follow me on @winetoursparis

Enjoy your very own private chef experience at your place! Take advantage of our group discounts! ★ 15% OFF — groups from 4 to 5 guests ★ 20% OFF — groups of +6 guests Learn the secrets hidden within each dish, and enjoy a delicious multi-course meal. Get ready to discover the taste of Paris without leaving your own dining room! I will arrive 90 minutes before your preferred dining time in order to begin working my magic. I won't arrive empty-handed! No-no, I will show up at your doorstep equipped with every ingredient needed in order to prepare your meal. Feel free to put your apron on and cook some of the dishes with me! I am eager to share with you the secrets behind my recipes and Paris' local hidden treasures. Not in the mood? Well then lay down, relax, enjoy a few appetizers and allow me and my team to take care of you. Eat, share, drink, laugh, and explore Paris dining scene from your own table. Oh and don’t worry about tidying up, everything will be left spotless for you to continue to enjoy!

Le champagne tour Marie Senellart vous emmène dans l’univers du Champagne et des secrets de son élaboration. Je vous donne rendez-vous sur le parking depose minute de la gare de Reims. Nous prendrons la direction de Villedommange, charmant village en premier Cru au cœur du vignoble de la montagne de Reims (environ 20 minutes de trajet), pour vous faire partager ma passion pour mon métier de vigneronne : vous commencerez par découvrir la conduite de la vigne ainsi que les étapes qui rythment une année. Je vous initierai aux travaux viticoles du moment sur le site exceptionnel du mont saint Lié. Vous pénétrerez ensuite au cœur de notre Coopérative de Villedommange pour comprendre les étapes qui jalonnent la création de nos champagnes d’exception, que nous élaborons, nous Vignerons Coopérateurs, de A à Z. Nous suivrons le chemin du raisin du quai jusqu’au caves où vieillissent des millions de bouteilles... Après un passage dans notre cave typiquement champenoise, creusée à même la craie il y a plus de 200 ans, vous terminerez par une dégustation dans l'espace dégustation de notre "Maison de Marie". Cette expérience gustative qui allie 3 champagnes et spécialités locales, vous initiera aux accords mets / vins. N'hésitez pas à me solliciter pour une date précise. IMPORTANT : le tarif comprend 20% de commission airbnb et 20% de TVA. Expérience réalisée pour deux personnes minimum.

Venez découvrir notre potager et vous initier aux principes de la permaculture. Nous vous présenterons différentes solutions pour vous tourner vers la résilience alimentaire : avoir un sol vivant, faire pousser ces fruits et légumes grâce à la paille, économiser l'eau, composter et limiter ses déchets, diminuer son impact sur l'environnement et manger des produits sains. De nouvelles techniques à appliquer dans votre jardin ou dans votre appartement ! Une approche différente au coeur d'un jardin sauvage où la biodiversité prend son essor, où vivent pleinement les insectes et les oiseaux. Dans notre potager plantés de variétés anciennes, de plantes aromatiques et médicinales vous pourrez déguster des saveurs uniques et découvrir les plantes sauvages comestibles. Une ballade riche en découvertes qui se terminera par une dégustation de notre jus de pommes issus de variétés anciennes de notre verger préssé à la main et mis en bouteille par nos soins.

Enjoy your very own private chef experience at your place! Take advantage of our group discounts! ★ 15% OFF — groups from 4 to 5 guests ★ 20% OFF — groups of +6 guests To have a closer look at my menus check out the What's Included section below. Learn the secrets hidden within each dish, and enjoy a delicious multi-course meal. Get ready to discover the taste of Paris without leaving your own dining room! I will arrive before your preferred dining time in order to begin working my magic. I won't arrive empty-handed! No-no, I will show up at your doorstep equipped with every ingredient needed in order to prepare your meal. Feel free to put your apron on and cook some of the dishes with me! I am eager to share with you the secrets behind my recipes and Paris local hidden treasures. Not in the mood? Well then lay down, relax, enjoy a few appetizers and allow me and my team to take care of you. Eat, share, drink, laugh, and explore Paris dining scene from your own table. Oh and don’t worry about tidying up, everything will be left spotless for you to continue to enjoy! Please note that to book an experience there is a minimum of 2 guests required.

Je vous propose une visite guidée des installations avec pressoir, cuverie et cave, au cours de laquelle je vous expliquerai la vinification du champagne. Vous suivrez le chemin du raisin, du pressoir à la bouteille. Pour clôturer la visite, je vous propose un brunch champenois (option Vegan possible à réserver 48h à l'avance) accompagné d'une demie bouteille de champagne par personne avec une vue exceptionnelle. Si vos enfants vous accompagnent, il y aura un supplément de 10€ (sur demande 48h à l'avance). Expérience adaptée aux familles, aux amis, et aux groupes. Si vous n'avez pas de véhicule, il faudra prévoir soit train puis taxi depuis Reims, soit taxi depuis Epernay. Coin enfant pour les occuper pendant la dégustation. Je vous propose de découvrir un lieu de travail où nous vinifions le champagne. Nous passons donc par la cuverie, et en raison des normes sanitaires, nos amis les bêtes ne sont malheureusement pas admis. Pour le bon déroulement de l'expérience et pour le respect des autres voyageurs qui auraient réservé également, merci de prendre vos dispositions pour arriver au minimum à l'heure. Dans le cas où votre retard dépasserait les 15 minutes, votre expérience serait considérée comme annulée de votre fait, et donc non remboursable. Merci de votre compréhension.

L'activité ne peut avoir lieu que d'avril à septembre lorsque le temps le permet. Elle dure 2h30 et se compose des étapes suivantes : - Habillage et visite du rucher (une voiture est nécessaire). - Présentation de l'abeille & l'apiculture. - Extraction du miel. - Mise en pot et dégustation. Bien sûr l'activité est sans danger car les visiteurs seront équipés de combinaisons & bottes adaptées lors de la visite. Cette activité fera le plaisir des plus petits (à partir de 4 ans) et des plus grands.

Visite guidée de 2km200 dans les vignes coteaux inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO Dégustation commentée de 2 cuvées spécialement sélectionnées (Visite découverte avec dégustation de 2 cuvées)