Menús de degustación de inspiración africana y francesa de Gladys

Mi base combina la cocina de la abuela, la hospitalidad africana y francesa y los ingredientes de temporada. Desde las cocinas de la Cuenca del Pacífico hasta la cocina rústica francesa, sumerjo a mis huéspedes en una auténtica experiencia de degustación.
Traducción automática
Chef en Filadelfia
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Degustación de beignets

You heard it right! A tasting experience featuring West African and New Orleans-style beignets, served with French-style hot cocoa. Guests will explore the history and evolution of this beloved pastry while tasting the differences in texture, technique, and tradition between each style. Simple, warm, and comforting, this experience is designed as a small cultural tasting rather than a full meal.
$ 27 USD $ 27 USD por huésped

Reuniones de temporada en el jardín

Una introducción a la cultura del bistró a través de la cocina de temporada en el jardín con la chef Gladys en Building The Red Door, Chef Studio.
$ 50 USD $ 50 USD por huésped
Mínimo de $ 100 USD para reservar

Menú degustación del chef

Una experiencia privada con un chef seleccionado, diseñada en torno a los ingredientes de temporada, las preferencias de los invitados y el ambiente de la ocasión. El menú puede incluir bocadillos, un entremés, un plato principal exclusivo con guarniciones compuestas y un postre sencillo. Ideal para cumpleaños, estancias en Airbnb, cenas íntimas, retiros y celebraciones que requieren algo personal.
$ 85 USD $ 85 USD por huésped
Mínimo de $ 170 USD para reservar

Foodie Movie Night

A private chef dinner inspired by the atmosphere of your chosen film. The menu draws from its setting, colors, mood, flavors, and small cinematic details to create an immersive evening around the screen. Each course is designed to deepen the experience and make the night feel more layered, intentional, and memorable.
$ 100 USD $ 100 USD por huésped
Mínimo de $ 200 USD para reservar

Mesa de brunch del chef

A relaxed breakfast experience inspired by French, West African, and classic American breakfast traditions. Guests can enjoy a rotating menu of eggs, waffles or old-fashioned crêpes, Grandmother-style skillet potatoes, shrimp and grits, housemade hot chocolate, or a breakfast tailored around what they enjoy. Designed for couples, families, friends, or small groups looking to gather around a good breakfast.
$ 125 USD $ 125 USD por huésped

Menú personalizado

Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud

5,0 de 5 estrellas, según 4 evaluaciones

Mis aptitudes

13 años de experiencia
Chef ejecutivo en I Know a Place, una agencia cultural y experiencial internacional
Estudios y capacitación
Capacitado bajo la dirección del chef David Myers, Sam Ross y Jim Denevan
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
También podés ponerte en contacto conmigo: Filadelfia, Pensilvania, 19151, Estados Unidos

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 27 USD Desde $ 27 USD por huésped
Cancelación gratuita

Menús de degustación de inspiración africana y francesa de Gladys

Mi base combina la cocina de la abuela, la hospitalidad africana y francesa y los ingredientes de temporada. Desde las cocinas de la Cuenca del Pacífico hasta la cocina rústica francesa, sumerjo a mis huéspedes en una auténtica experiencia de degustación.
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$ 27 USD Desde $ 27 USD por huésped
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Degustación de beignets

You heard it right! A tasting experience featuring West African and New Orleans-style beignets, served with French-style hot cocoa. Guests will explore the history and evolution of this beloved pastry while tasting the differences in texture, technique, and tradition between each style. Simple, warm, and comforting, this experience is designed as a small cultural tasting rather than a full meal.
$ 27 USD $ 27 USD por huésped

Reuniones de temporada en el jardín

Una introducción a la cultura del bistró a través de la cocina de temporada en el jardín con la chef Gladys en Building The Red Door, Chef Studio.
$ 50 USD $ 50 USD por huésped
Mínimo de $ 100 USD para reservar

Menú degustación del chef

Una experiencia privada con un chef seleccionado, diseñada en torno a los ingredientes de temporada, las preferencias de los invitados y el ambiente de la ocasión. El menú puede incluir bocadillos, un entremés, un plato principal exclusivo con guarniciones compuestas y un postre sencillo. Ideal para cumpleaños, estancias en Airbnb, cenas íntimas, retiros y celebraciones que requieren algo personal.
$ 85 USD $ 85 USD por huésped
Mínimo de $ 170 USD para reservar

Foodie Movie Night

A private chef dinner inspired by the atmosphere of your chosen film. The menu draws from its setting, colors, mood, flavors, and small cinematic details to create an immersive evening around the screen. Each course is designed to deepen the experience and make the night feel more layered, intentional, and memorable.
$ 100 USD $ 100 USD por huésped
Mínimo de $ 200 USD para reservar

Mesa de brunch del chef

A relaxed breakfast experience inspired by French, West African, and classic American breakfast traditions. Guests can enjoy a rotating menu of eggs, waffles or old-fashioned crêpes, Grandmother-style skillet potatoes, shrimp and grits, housemade hot chocolate, or a breakfast tailored around what they enjoy. Designed for couples, families, friends, or small groups looking to gather around a good breakfast.
$ 125 USD $ 125 USD por huésped

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Mis aptitudes

13 años de experiencia
Chef ejecutivo en I Know a Place, una agencia cultural y experiencial internacional
Estudios y capacitación
Capacitado bajo la dirección del chef David Myers, Sam Ross y Jim Denevan
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Mis especialidades

Voy hasta donde estés

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También podés ponerte en contacto conmigo: Filadelfia, Pensilvania, 19151, Estados Unidos

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más.

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