Menús de degustación de inspiración africana y francesa de Gladys
Mi base combina la cocina de la abuela, la hospitalidad africana y francesa y los ingredientes de temporada. Desde las cocinas de la Cuenca del Pacífico hasta la cocina rústica francesa, sumerjo a mis huéspedes en una auténtica experiencia de degustación.
Traducción automática
Chef en Filadelfia
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Degustación de beignets
You heard it right! A tasting experience featuring West African and New Orleans-style beignets, served with French-style hot cocoa.
Guests will explore the history and evolution of this beloved pastry while tasting the differences in texture, technique, and tradition between each style.
Simple, warm, and comforting, this experience is designed as a small cultural tasting rather than a full meal.
$ 27 USD $ 27 USD por huésped
Reuniones de temporada en el jardín
Una introducción a la cultura del bistró a través de la cocina de temporada en el jardín con la chef Gladys en Building The Red Door, Chef Studio.
$ 50 USD $ 50 USD por huésped
Mínimo de $ 100 USD para reservar
Menú degustación del chef
Una experiencia privada con un chef seleccionado, diseñada en torno a los ingredientes de temporada, las preferencias de los invitados y el ambiente de la ocasión. El menú puede incluir bocadillos, un entremés, un plato principal exclusivo con guarniciones compuestas y un postre sencillo. Ideal para cumpleaños, estancias en Airbnb, cenas íntimas, retiros y celebraciones que requieren algo personal.
$ 85 USD $ 85 USD por huésped
Mínimo de $ 170 USD para reservar
Foodie Movie Night
A private chef dinner inspired by the atmosphere of your chosen film.
The menu draws from its setting, colors, mood, flavors, and small cinematic details to create an immersive evening around the screen. Each course is designed to deepen the experience and make the night feel more layered, intentional, and memorable.
$ 100 USD $ 100 USD por huésped
Mínimo de $ 200 USD para reservar
Mesa de brunch del chef
A relaxed breakfast experience inspired by French, West African, and classic American breakfast traditions.
Guests can enjoy a rotating menu of eggs, waffles or old-fashioned crêpes, Grandmother-style skillet potatoes, shrimp and grits, housemade hot chocolate, or a breakfast tailored around what they enjoy.
Designed for couples, families, friends, or small groups looking to gather around a good breakfast.
$ 125 USD $ 125 USD por huésped
Menú personalizado
Podés pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios disponibles bajo solicitud
5,0 de 5 estrellas, según 4 evaluaciones
Mis aptitudes
13 años de experiencia
Chef ejecutivo en I Know a Place, una agencia cultural y experiencial internacional
Estudios y capacitación
Capacitado bajo la dirección del chef David Myers, Sam Ross y Jim Denevan
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
También podés ponerte en contacto conmigo:
Filadelfia, Pensilvania, 19151, Estados Unidos
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 27 USD Desde $ 27 USD por huésped
Cancelación gratuita






