Cocina para compartir
Mi cocina es el resultado de mis experiencias de vida y de trabajo. Me encanta compartir y prestar atención a las materias primas y a los sabores auténticos y tradicionales, y reinterpretarlos con un toque moderno.
Traducción automática
Chef en Provincia di Genova
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Experiencia privada con chef en Liguria
Este es un menú de degustación, desde el aperitivo hasta el postre, con 4 platos.
Ligurio tradicional
Anchoas rellenas de ricotta y albahaca, servidas con mayonesa de limón.
Pasta trofie con pesto, ejotes y papas.
Sepia en salsa zimino con tomates, acelgas y rebanadas de pan crujiente.
Cheesecake de limón y albahaca
$ 115 USD $ 115 USD por huésped
Podés escribirle a Michele para personalizar la experiencia o hacer cambios.
5,0 de 5 estrellas, según 4 evaluaciones
Mis aptitudes
15 años de experiencia
He trabajado en muchos restaurantes conocidos de Milán, como el Bulgari Hotel, IYO y Langosteria.
Logros profesionales
He tomado cursos de cocina al vacío a baja temperatura, de carnicería y de pasta fresca.
Estudios y capacitación
Graduado del Instituto Hotelero Vespucci, con especialización en primeros platos, carnes, pescados y verduras
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más, Hasta un máximo de 10 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$ 115 USD Desde $ 115 USD por huésped
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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