Cocina francesa y japonesa con Koji
Trabajé como chef para el embajador de Japón.
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Chef en Tokio
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Desayuno buffet japonés y occidental
Disfruta de una comida de 12 platos con ingredientes de temporada. Empieza con aperitivos, pasta y arroz, y luego saborea carne de wagyu nacional cocinada en vivo y mariscos frescos. Cada plato combina a la perfección el sabor, la textura y la presentación, ofreciendo una experiencia gastronómica interactiva e inolvidable.
$77 USD $77 USD por huésped
Mínimo de $766 USD para reservar
Comida de Wagyu de varios platos
Deléitese con un menú completo de 6 a 8 platos, desde los amuse-bouche hasta el postre, con ingredientes japoneses de temporada. El plato principal incluye carne de res wagyu nacional con sales especiales, salsa de soja y wasabi.
$160 USD $160 USD por huésped
Mínimo de $638 USD para reservar
Filete de ternera de Yamagata (varios platos)
Un menú completo de 7 a 8 platos que incluye platos japoneses selectos y sushi, con ingredientes de temporada. El plato principal es un filete de ternera Yamagata servido con sales especiales, salsa de soja y wasabi.
$224 USD $224 USD por huésped
Mínimo de $447 USD para reservar
Podés escribirle a 浩司 para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Calificación: 5,0 de 5 estrellas, según 1 evaluación
Mis aptitudes
26 años de experiencia
Trabajé como chef para el embajador de Japón.
Logros profesionales
Cociné para personalidades internacionales y celebridades de Hollywood, y aparecí en la televisión.
Estudios y capacitación
Soy sommelier titulado y aprendí cocina francesa con Tadaaki Shimizu.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$224 USD Desde $224 USD por huésped
Mínimo de $447 USD para reservar
Cancelación gratuita
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