Chef privado Roman
Cocina de Baja California, catering para eventos, cenas privadas, consultoría de menús.
Traducción automática
Chef en San Diego
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Descubrir lo Esencial
Descubre lo esencial con una selección de un aperitivo con antojitos mexicanos, malfattis, moules marinieres o una tabla de quesos y embutidos. Selecciona un plato principal de risotto con carne de res, moles con pollo, pimientos rellenos o pescado alla Siciliana. Termina con un postre de tu elección que incluye pan de maíz a la parrilla, arroz con leche, panna cotta o la creación personal del chef.
$96 USD $96 USD por huésped
Un Viaje de Sabores
Embárcate en un viaje lleno de sabor con una selección de aperitivos como tacos, bruschetta u ostras. Selecciona un primer plato reconfortante de sopas y ensaladas, seguido de un plato principal de pescado, pollo o pimientos rellenos vegetarianos. Concluye con un postre clásico como crème brûlée o tiramisú.
$115 USD $115 USD por huésped
El Arte de lo Inesperado
Experimenta “El Arte de lo Inesperado” con una selección curada de cada plato. Elige un aperitivo entre los entrantes clásicos e inspirados por el chef, seguido de un primer plato con sopas y ensaladas. Para el plato principal, selecciona un abundante plato de carne o vegetariano, y termina con un postre decadente o la creación especial del chef.
$127 USD $127 USD por huésped
Podés escribirle a Alejandro Roman para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
11 años de experiencia
9 años en Misión 19; Chef Ejecutivo, cenas privadas, eventos en Tijuana.
Logros profesionales
Obtuve la recomendación de la Guía Michelin para Misión 19 en 2024 y 2025.
Estudios y capacitación
Estudió Artes Culinarias en la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas.
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Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 2 años o más, Hasta un máximo de 100 participantes.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$96 USD Desde $96 USD por huésped
Cancelación gratuita
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