Bruschetta (pimientos, rúcula, tomates cherry, parmesano, albahaca) Ensalada de queso de cabra (minitarta de queso de cabra, tostadas de queso de cabra, uvas, nueces, chips de parmesano) Pollo en salsa de curry (leche de coco, vino blanco, tomates, cebollas, curry amarillo) Arroz basmati perfumado O Lubina negra con mantequilla de limón, risotto, Verduras confitadas Torta de frutillas (torta esponjosa, jarabe de ron, crema de vainilla ligera, frutillas frescas) Una comida excelente hecha con productos que a todos les encantan, ¡y con una presentación hermosa!

Crostini (ricotta, durazno asado, prosciutto, albahaca), Y tartar de atún con aguacate y salsa de mango, Y queso brie con pistachio Salmón en gravlax y blinis O Ensalada italiana, tomates cherry, mozzarella, melón, albahaca, prosciutto Chuletas de cordero con jugo de tomillo, puré de papas, Tomates asados y espárragos O Lubina chilena con salsa virgen, risotto, verduras confitadas y espárragos Tiramisú italiano

Tataki de atún (marinado en soja y lima, asado con sésamo) Y samosas de carne con especias orientales Y mini tortita de cangrejo con mayonesa de limón Carpaccio de vieiras con aceite de maracuyá, pimientos rosas y lima O Langosta a la parrilla, mantequilla de limón, risotto de apio Filet mignon de ternera, salsa demi glace, Papas gratinadas, espárragos O Filete de bronzino, mantequilla de limón, risotto, Verduras confitadas y espárragos Chocolate real (torta de almendras, praliné crujiente, mousse de ganache) O Tarta de limón con merengue

6 sushis o 6 “escargots” Y tartar de aguacate y langostinos Y brie y manzana caramelizada Ensalada gourmet (ensalada mixta, foie gras, Filete de pato ahumado, rillettes de pato) Cebollas confitadas Surf and turf (filet mignon de ternera y salsa bearnesa, Langosta a la parrilla y mantequilla de limón, puré de papas, espárragos Chocolate real, o merengue de tarta de limón o Torta de frutillas o shortcake de frambuesas