Renacimiento culinario

Cocinero profesional con amplia experiencia en el extranjero en hoteles y restaurantes, cocina internacional e italiana regional toscana, me encanta que mis huéspedes sigan el proceso y el nacimiento del plato.
Traducción automática
Chef en Florencia
Se proporciona en tu casa o alojamiento.

Experiencia con el chef

$64 USD 
Mínimo de $279 USD para reservar
menú completo con - anpasto: Pappa al pomodoro con burrata - Primer plato: tagliatelle caseras con salsa toscana -Corte general: gran pieza de lomo de cerdo antiguo con manzanas y ciruelas -Postre: Creme bruleè

Florencia y alrededores

$88 USD 
Mínimo de $268 USD para reservar
un menú completo con los siguientes platos - Entrante: babaganushe con mar mixto - primer plato Pici caseros sobre la roca -Tamaño de ministro: filete de bacalao sobre una cama de papas gratinadas con migas de pan aromatizadas - Postre: parfait de romero y ron con coulis de frutas del bosque

Magnífico Messere

$88 USD 
Mínimo de $250 USD para reservar
Menú de 4 platos típicos de la cocina florentina Entrante: crostinis de hígado de pollo bañados en caldo y cuello de pollo relleno Primer plato: tagliatelle caseros con ragú de ternera y conejo Plato principal: faraona al horno rellena de ciruelas con cebollas caramelizadas, ensalada de papas Sopa inglesa de postre con crema de chocolate y savoiradi
Podés escribirle a Alessandro para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis aptitudes

Chef
15 años de experiencia
propietario de restaurante en Berlín, Chef del restaurante Giotto Chiesanuova, provincia de Florencia
Estudios y capacitación
2 años de estudios con examen en la IHK de Berlín en enero de 2018
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Voy hasta donde estés

Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Florencia, Siena y Arezzo. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.

Qué tenés que saber

Requisitos para participantes

Pueden asistir personas de 18 años o más.

Accesibilidad

Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$88 USD 
Mínimo de $250 USD para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de los Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?

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