Platos frescos, locales, de temporada y muy sabrosos
Desde platos sencillos hasta recetas más elaboradas, mi cocina está influenciada por nuestra región y mis viajes
Traducción automática
Chef en Niza
Se proporciona en tu casa o alojamiento.
Aperitivos locales
$41 USD
Mínimo de $231 USD para reservar
Para los "apéritifs" informales, puedo proporcionarte aperitivos y aperitivos caseros (por ejemplo, tapenade, pissaladière, bagna cauda, panisses o cualquier otra cosa que te convenga). Podés prepararlo con anticipación en tu alojamiento en Airbnb o pedir que te lo entreguen cuando quieras.
Comida local de tres platos en casa
$81 USD
Mínimo de $162 USD para reservar
Comida informal con influencia mediterránea y compuesta por aperitivos, un entrante (por ejemplo, pissaladière, ensalada fresca, tempuras, etc.), un principal (por ejemplo, estofado de ternera provenzal, gnocchis / pescado del día y verduras de parrilla, etc.) y un postre (por ejemplo, plato de queso, tiramisú, tarta de limón, etc.). Podemos adaptarlo 100 % a tus gustos.
La comida también se puede acompañar con vinos naturales elegidos de una selección mía (no incluidos en el precio de la comida).
Menú del chef
$116 USD
Mínimo de $231 USD para reservar
Según tus gustos. Voy a cocinar una comida completa con productos frescos y locales, combinaciones originales y platos coloridos. La comida también se puede acompañar con vinos naturales elegidos de una selección mía (no incluidos en el precio de la comida).
Podés escribirle a Vincent para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis aptitudes
4 años de experiencia
Fui sous-chef en un restaurante Michelin donde cultivábamos nuestras propias verduras y hierbas.
Estudios y capacitación
Obtuve mi certificado de cocina en la escuela de cocina de Thierry Marx
Para proteger tus pagos, usá siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Voy hasta donde estés
Me desplazo a donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Niza, Villefranche-sur-Mer, Beaulieu-sur-Mer y Antibes. Para reservar en otra ubicación, podés enviarme un mensaje.
Qué tenés que saber
Requisitos para participantes
Pueden asistir personas de 18 años o más.
Accesibilidad
Enviale un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelás la reserva al menos 3 días antes del horario de inicio, vas a recibir un reembolso total.
$81 USD
Mínimo de $162 USD para reservar
Cancelación gratuita
Verificamos la calidad de los Chefs en Airbnb
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Detectaste un problema?




