Consejos de seguridad para experiencias culinarias en Airbnb

A la mayoría de la gente le gusta disfrutar de la buena gastronomía. Y las experiencias entre fogones son una oportunidad fantástica para que anfitriones y viajeros compartan su pasión por el mundo culinario. Tanto si vas a preparar una buena paella como si ofreces una experiencia de repostería o de platos más exóticos como el papadam, te recomendamos que sigas estas pautas de seguridad que hemos desarrollado en colaboración con la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la Cruz Roja Americana y la Federación Internacional de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja (IFRC).

• Preparación para emergencias durante las aventuras y experiencias
• Recomendaciones de primeros auxilios
• Alergias alimentarias
• Restricciones alimentarias
• Consejos de seguridad en la cocina
• Consejos de seguridad contra incendios

Cómo informar sobre los problemas de seguridad alimentaria

Todas las experiencias relacionadas con la comida deben seguir nuestras directrices de seguridad alimentaria, que se basan en las pautas que ha elaborado la OPS con respecto a este tema. Si alguna no las cumple, podría eliminarse de Airbnb.

Si consideras que no se han seguido nuestras directrices durante una experiencia, contacta con nosotros directamente. Si la actividad se ofreció en California, puedes denunciar un problema de seguridad alimentaria ante el organismo de salud ambiental local.

Asistencia durante los viajes

Todas las experiencias en Airbnb incluyen la asistencia de nuestro servicio de Atención al Cliente, que está disponible las 24 horas del día. Además, colaboramos con un proveedor de evacuaciones médicas de emergencia al que podemos recurrir si alguien sufre una lesión que pueda poner en riesgo su vida.