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En la cocina

Exprime al máximo lo mejor de Bolonia

En la cocina

Exprime al máximo lo mejor de Bolonia

107 evaluaciones
Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, vamos a suspender todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visitá el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reserva.
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 8 personas
Cocina
De Italia
Idioma
Inglés
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Exprime al máximo lo mejor de Bolonia

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Exprime al máximo lo mejor de Bolonia

107 evaluaciones
Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, vamos a suspender todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visitá el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reserva.
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 8 personas
Cocina
De Italia
Idioma
Inglés

Qué vas a hacer

DONT PANIC! #WEMAKEPASTA! BOLOGNA is fine and SAFE! Welcome to my kitchen, a magical place where traditional taste and smell melt together :-) We start with a Aperitivo with a selection of mortadella, salame and parmiggiano reggiano 36 months old, my yummy baked potatos and a caprese salad and more secret recipes that I change daily As main course YOU will learn to make 3 DIFFERENT KINDS OF PASTA: Tortelloni, Tagliatelle ,Maccheroni 3 DIFFERENT SAUCES: Bolognaise sauce , butter and saige, fresh tomato and basil Vegetarian Menu' 100% possible, all veggies are biological You will turn a simple egg into a real dish starting from the scratch. YOU will make the dough manually and I teach you how to work it and all its secrets During meal, I'll offer a relaxing and educational wine tasting guiding through some of the best italian wines. You learn about the story behind each bottle and producer and how to combine the perfect wine for the right food. A very accurate selection of the BEST grapes of italy: pinot noir,cabernet, chardonnay and labrusco from our hills. UNLIMITED wine is included, I love to get you in touch with wine’s colture and open my personal bottles with you DESSERT: we will make the best TIRAMISU of your life, with my grandma's recipe! Secret recipe we pass throu generations in my family since 100 years

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprendé a preparar recetas tradicionales y escuchá las historias personales de los anfitriones locales.

  • Ambiente íntimo

    Compartí una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

  • Aprobada por Airbnb

    Se evalúa cada experiencia para asegurarnos de que se respeten las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Federico

Federico

Follow me @fredminni on Instagram, learn more and see pics and video! Ciao! I'm Federico, born and raised in Bologna where I refined the art of a local and traditional cousine Since I was a kid, food was always my passion, learning "secrets" from my grandma in her kitchen and spending countless time with my granpa in his butcher shop! I made a big change in my professional career looking for something more exiting; so, I decided to start a new project, my "dreamed kitchen", where I enjoy meeting new people and share my knowledge and my passion with them in order to export our tradition in the world! I offer, through my workshop, an authentic "Bolognese" experience, unique and rare to find anywhere else. A real taste of what is like to be a true local! 350+ guests already joined me...what do you wait?! Book now your special day!

Qué incluye

Alimentos
FULL MEAL PREPARED BY US TOGETHER WITH OUR HANDS! veggies are organic, local products km 0 directly from farmers. I'll…
Bebidas
Equipo
i will take pics of you during the experience so you can have fantastic memories

Fotos de los viajeros

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde vas a estar

This experience will take place in my house, in the quartiere saragozza, one of most prestigious of the city. 10 min from downtown walking or with bus #14, also taxi is just in front of my door The experience will be held in my LUXURY AND MODERN HOUSE, with a fancy set up table with candles and porcelain dishes from my granma and nice wine glasses. FINEST house in Bologna to have this experience, relaxed atmosphere and jazz music in background

Esta experiencia está disponible a partir del mayo 01, 2020

Con el fin de proteger la salud y la seguridad de nuestra comunidad, suspendimos todas las experiencias en Airbnb hasta el 30 de abril de 2020 debido al coronavirus (COVID-19). Visitá el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reserva.

Cosas para tener en cuenta

Preferencias alimentarias

Si se lo pedís, el organizador puede adaptar la experiencia a las restricciones alimentarias publicadas. De ser necesario, tenés que avisarle al organizador antes de la experiencia.

Política de cancelación

Todas las experiencia pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunicate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera del sitio web o la app de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 8 viajeros de 18 años o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años. Es responsabilidad del viajero entender qué ingredientes se utilizan y comunicarle al anfitrión cualquier alergia o restricción alimentaria…

Alcohol

Esta experiencia incluye bebidas alcohólicas. Solo se van a servir bebidas alcohólicas a los participantes que tengan la edad legal mínima para beber.

Qué traer

desire of learning, curiosity and ready to have some fun!

Más consejos

Be ready to have a great time! don't eat before coming in my kitchen :)
Federico
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107 evaluaciones
Desde $5.091 por persona
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