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clase de cocina

Cocine una sabrosa comida en un hogar cubano

clase de cocina

Cocine una sabrosa comida en un hogar cubano

588 evaluaciones
Duración
2.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 8 personas
Incluye
Transportation, Drinks, Food
Idioma
Español, Inglés
clase de cocina

Cocine una sabrosa comida en un hogar cubano

clase de cocina

Cocine una sabrosa comida en un hogar cubano

588 evaluaciones
Duración
2.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 8 personas
Incluye
Transportation, Drinks, Food
Idioma
Español, Inglés

Qué vas a hacer

Les recibiremos en casa de Raquel con un refrescante jugo de frutas naturales. Cuando todos los invitados hayan llegado, pasaremos a la cocina para dar inicio a la actividad. Primeramente, les enseñaremos los ingredientes que se usarán para preparar deliciosos platillos como el fricasé de cerdo, ropa vieja, tostones, arroz congrí, etc. En este espacio de tiempo, aprenderán cómo nosotros los cubanos conseguimos dichos ingredientes y cuál es su costo aproximado. Luego de esta etapa inicial, comenzaremos a trocear la carne, pelar los plátanos y triturar las especias para preparar la sazón. Todos los invitados participarán durante este proceso, a menos que solo deseen observar y cenar al final. Cuando tengamos todo listo, pondremos la comida al fuego para su cocción, y mientras se cocina, comenzaremos a preparar la ensalada de vegetales. Así podrán aprender a hacerlo como nosotros, usando un aderezo casero hecho de aceite vegetal, hierbas aromáticas y vinagre. Seguramente cuando regresen a su país querrán preparar una cena cubana para impresionar a sus familiares y amigos, y para eso les enviaremos las recetas por correo electrónico. La cena estará acompañada de un postre, principalmente del estilo de aquellos que les gustaba preparar a nuestros abuelos, esos que son jugosos, basados en almíbar y que pueden comerse acompañados de queso. Una vez que la cena esté lista, nos sentaremos todos a la mesa para disfrutar la comida. En ese momento tendremos tiempo para hablar, y responderemos cualquier pregunta que tengan sobre los cubanos y su vida diaria.

Tu anfitrión

Raquel & Chely

Raquel & Chely

Somos tres amigas que compartimos el amor por la cocina. Preparamos recetas culinarias tradicionales que nos han llegado a través de varias generaciones. Nos gusta el trabajo en equipo y el buen ambiente entre amigos, estamos convencidos de que la mejor comida sale de la cocina casera porque se hace con voluntad y amor. Raquel, la cocinera, es una química retirada. Durante cuarenta años trabajó en laboratorios de la industria alimenticia, en el campo del control de calidad. Además de su pasión eterna por la cocina, su profesión le ha ayudado a seleccionar la mejor combinación de sabores para impresionar a los gustos más exigentes.

Qué incluye

Food
Comida Cubana Tradicional Prepararemos una deliciosa receta tradicional cubana. Como plato principal tendremos cerdo o pollo,…
Drinks
Café, jugo, agua y ensalada de frutas Les recibiremos con jugo y ensalada de frutas. Luego durante la actividad, podrán beber…
Transportation
Les recomendaremos la mejor agencia de taxis para asistir a nuestra experiencia y regresarlos a casa al final. Estamos…

Fotos de los viajeros

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde vas a estar

La clase se desarrollará en una encantadora casa ubicada en el municipio Cerro, muy cerca de la Ciudad Deportiva. Una cocina espaciosa y una mesa grande esperan por nosotros para cenar y comer juntos.

Disponibilidad

Cosas para tener en cuenta

Política de cancelación

Podés cancelar cualquier experiencia y recibir un reembolso total durante las 24 horas posteriores a la compra.

Política de comunicación

Comunicate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera del sitio web o la app de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 8 personas mayores de 12 años.

Más consejos

Por favor informe con tiempo sobre cualquier alergia o restricciones de alimentos que pueda tener, además tenemos opciones para vegetarianos y veganos. Si desea reservar para un grupo grande podemos hacer algunos cambios para recibirlos. Para los invitados que no comen cerdo, podemos preparar pollo.
Raquel & Chely
Cocine una sabrosa comida en un hogar cubano
588 evaluaciones
Desde $1.783 por persona
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Desde $1.783 por persona