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degustación de platos

Todo sobre el jamón ibérico

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Todo sobre el jamón ibérico

269 evaluaciones
Duración
1 hora
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Incluye
Food
Idioma
Español, Inglés
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Todo sobre el jamón ibérico

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Todo sobre el jamón ibérico

269 evaluaciones
Duración
1 hora
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Incluye
Food
Idioma
Español, Inglés

Qué vas a hacer

Aprenderemos todo acerca del mundo del ibérico. El origen, cómo y cuando. Qué le convierte en especial? Cómo se identifica? Cómo se cura y se corta? Estas cuestiones serán resueltas y tendremos ocasión de disfrutar de una cata con jamón de diferentes curaciones o procedencias. Hablaremos también de nuestra historia desde 1919 en Madrid.

Tu anfitrión

Alberto

Alberto

Soy Alberto. Actualmente tercera generación de una familia dedicada desde 1919 al mundo del jamón ibérico. Me gusta mi trabajo, que he compartido los últimos veinte años como cortador profesional en diferentes eventos en Madrid , Paris , Londres , Barcelona , Frankfurt y Bruselas. Considero que el jamón ibérico de bellota es el tesoro gastronómico nacional, y como tal debe tratarse.

Qué incluye

Food
Jamón ibérico de bellota Embutido ibérico (Chorizo, salchichón )

Fotos de los viajeros

Evaluaciones de los participantes

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Dónde vas a estar

Estamos en el corazón de Madrid , a tiro de piedra de la Gran Vía y donde se concentra la actividad comercial y cultural en el viejo barrio de Maravillas, hoy conocido como Malasaña. Concretamente el nº 13 de la calle Corredera Baja de San Pablo , cerca de los principales teatros de la capital.

Disponibilidad

Cosas para tener en cuenta

Política de cancelación

Podés cancelar cualquier experiencia y recibir un reembolso total durante las 24 horas posteriores a la compra.

Política de comunicación

Comunicate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera del sitio web o la app de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 6 personas mayores de 18 años.

Documento de identidad válido

Vas a tener que sacarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Lo vas a tener que hacer solo una vez.
Alberto
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269 evaluaciones
Desde $2.978 por persona
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