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En la cocina

Delicias típicas de Bolonia

En la cocina

Delicias típicas de Bolonia

11 evaluaciones
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
De Italia
Idioma
Inglés, Italiano
En la cocina

Delicias típicas de Bolonia

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Delicias típicas de Bolonia

11 evaluaciones
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
De Italia
Idioma
Inglés, Italiano

Qué vas a hacer

Ti farò accomodare nella cucina della mia casa per preparare insieme alcuni classici della cucina bolognese, la più rinomata al mondo. Ma... sorpresa: con soli ingredienti vegetariani. Mi piace pensare che i sapori della nostra gastronomia possano essere assaporati anche da chi non mangia carne. Il risultato sarà indistinguibile dalla versione tradizionale delle più celebri tra le nostre ricette. Inizieremo conoscendoci con un caffè/tè, arricchito da piccola pasticceria bolognese. Poi, ispirandoci a schede e ricette che verranno consegnate al termine del corso, ci metteremo al lavoro per produrre tre primi piatti nati qui: passatelli, tortellini e e lasagne alla bolognese. Durante la preparazione, conosceremo meglio le eccellenze della produzione locale. Dopo averli preparati, pranzeremo col risultato del nostro lavoro e riceverete il materiale didattico che ho preparato per voi.

En la cocina

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en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprendé a preparar recetas tradicionales y escuchá las historias personales de los anfitriones locales.

  • Ambiente íntimo

    Compartí una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

  • Aprobada por Airbnb

    Se evalúa cada experiencia para asegurarnos de que se respeten las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Laura

Laura

Mi chiamo Laura e amo moltissimo cucinare. Per anni ho gestito un laboratorio di cucina vegetariana e vegana, ho condotto corsi per italiani e stranieri, e ora ho deciso di condividere la mia passione e le mie competenze con i visitatori della mia amata città. Cuciniamo insieme! (sono in possesso del certificato di formazione per alimentaristi dell'AUSL di Bologna che aggiorno periodicamente)

Qué incluye

Alimentos
Vi accoglierò con le raviole alla mostarda bolognese, il tipico biscotto ripieno di marmellata di cotogne
Bebidas
Caffè o tè per accompagnare la piccola pasticceria e, al termine del nostro lavoro, un buon vino locale per degustare le…
Equipo
Ai partecipanti vengono forniti tutti gli strumenti per cucinare e tutta la biancheria necessaria (asciugamani, grembiuli)

Fotos de los viajeros

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde vas a estar

La nostra esperienza in cucina si svolgerà in un appartamento al piano terra nei pressi della stazione centrale di Bologna, nel vivace quartiere Bolognina, ricco di negozi e mercati, accessibile anche per persone con disabilità.

Disponibilidad

Cosas para tener en cuenta

Preferencias alimentarias

Si se lo pedís, el organizador puede adaptar la experiencia a las restricciones alimentarias publicadas. De ser necesario, tenés que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Dieta vegetariana
Dieta vegetariana
Cocina vegana
Cocina vegana

Política de cancelación

Todas las experiencia pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunicate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera del sitio web o la app de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 6 viajeros de 10 años o más. Es responsabilidad del viajero entender qué ingredientes se utilizan y comunicarle al anfitrión cualquier alergia o restricción alimentaria que tenga. Los viajeros también deben tener en cuenta que…

Documento de identidad válido

Vas a tener que sacarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Lo vas a tener que hacer solo una vez.

Más consejos

Venite con appetito!
Laura
Delicias típicas de Bolonia
11 evaluaciones
Desde $3.749 por persona
11 evaluaciones
Desde $3.749 por persona