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En la cocina

Cocina italiana entre viñedos ❤️

En la cocina

Cocina italiana entre viñedos ❤️

44 evaluaciones
Duración
3.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 8 personas
Cocina
Cocina toscana
Idioma
Inglés
En la cocina

Cocina italiana entre viñedos ❤️

En la cocina

Cocina italiana entre viñedos ❤️

44 evaluaciones
Duración
3.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 8 personas
Cocina
Cocina toscana
Idioma
Inglés

Qué vas a hacer

I am happy to welcome you in my home among olive trees & vineyards. My kitchen is big, with a spacious table, fully and simply equipped. We will prepare 2 traditional Tuscan dishes of the area between Florence and Arezzo or tradional italian ones. Dishes vary upon the seasons following heritage recipes as Pappa al pomodoro , Homemade Pizza, Ravioli spinach & ricotta, Tagliatelle Ragu, Vegetarian Tagliatelle, Gnocchi sorrentina, Pici ( Tuscan pasta ), Orecchiette ( South Italy pasta), Typical Tuscan appetizers & seasonal bruschettas, Stewed chicken , Amatriciana sauce, Carbonara sauce, Cacio e Pepe sauce, Tiramisù. I use fresh herbs from my garden and extravergin olive oil from the groves around my home. After cooking, we enjoy the meal together as a family with local Chianti wine . If the weather is nice we can enjoy the food in the garden.​ You will receive my family recipes so you can cook them again when you are back home and share them with your friends and beloved ones to save them through the time. If you book quite in advance, the menu​ can be personalized.​ Send me a message if the date or time you require is not available. Vegetarians are welcomed, menu personalized available for intolerances and allergies or particolary diet restrictions. No celiacs.

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprendé a preparar recetas tradicionales y escuchá las historias personales de los anfitriones locales.

  • Ambiente íntimo

    Compartí una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

  • Aprobada por Airbnb

    Se evalúa cada experiencia para asegurarnos de que se respeten las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Francesca

Francesca

I am Francesca, born and raised in Tuscany, and living in my family's country​ home​ at the eastern edge of Chianti. I grew up with dishes of my grand grand mother, along with all of the flavors and traditions of all that is typically Tuscan. She taught me traditional recipes passed from generation to generation. I am passionate about genuine​ and seasonal food, I love conviviality and sharing my knowledge in kitchen . Cooking or eating at my home is a journey in our history, memories, a truly deep experience in our way of living. I just started a blog, www.the12.it, for saving heritage recipes and from last November I have been selected to be part of "Le Cesarine" Italy’s oldest network of home cooks. I am happy to welcome you to show "my" Tuscany.

Qué incluye

Alimentos
Bebidas
Equipo
Recipes in English, an apron, sheets of paper to take notes, chopping boards, kitchen tools.

Fotos de los viajeros

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde vas a estar

The cooking class experience is in my family home, in the countryside of Tuscany. They will have access to house, the olive grove and vineyards with view on the whole Valdarno valley. My home is in a central position between Siena Firenze and Arezzo.

Disponibilidad

Cosas para tener en cuenta

Preferencias alimentarias

Si se lo pedís, el organizador puede adaptar la experiencia a las restricciones alimentarias publicadas. De ser necesario, tenés que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Sin lácteos
Sin lácteos
Alergia al maní
Alergia al maní
Alergia a los frutos secos procedentes de árboles
Alergia a los frutos secos procedentes de árboles
Sin soja
Sin soja
Sin huevos
Sin huevos
Cocina vegana
Cocina vegana
Dieta vegetariana
Dieta vegetariana
Dieta pescatariana
Dieta pescatariana

Política de cancelación

Todas las experiencia pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunicate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera del sitio web o la app de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 8 viajeros de 3 años o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años. Es responsabilidad del viajero entender qué ingredientes se utilizan y comunicarle al anfitrión cualquier alergia o restricción alimentaria que…

Documento de identidad válido

Vas a tener que sacarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Lo vas a tener que hacer solo una vez.

Alcohol

Esta experiencia incluye bebidas alcohólicas. Solo se van a servir bebidas alcohólicas a los participantes que tengan la edad legal mínima para beber.

Más consejos

Guests need a car to reach the house otherwise we can arrange transport by authorized transporters (extra-price ). If you don't find a date available please contact us
Francesca
Cocina italiana entre viñedos ❤️
44 evaluaciones
Desde $4.930 por persona
44 evaluaciones
Desde $4.930 por persona