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clase de cocina

Platos portugueses a base de marisco

clase de cocina

Platos portugueses a base de marisco

148 evaluaciones
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Incluye
Drinks, Food
Idioma
Alemán, Inglés
clase de cocina

Platos portugueses a base de marisco

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Platos portugueses a base de marisco

148 evaluaciones
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Incluye
Drinks, Food
Idioma
Alemán, Inglés

Qué vas a hacer

I'll introduce you to the rich variety of Portuguese seafood dishes and you'll leave with the skills necessary to prepare them at home. We'll work with the freshest ingredients, creating several classic dishes from scratch. We'll make chickpea salad with bacalhau (cod) and lemon dressing, steamed clams Bulhão Pato style, and stuffed squid with chouriço (sausage). I'll share tips and tricks to demystify the cooking process. Afterward, we'll sit at a beautifully set table enjoy a meal that we've made together.

Tu anfitrión

Vítor & Tolga

Vítor & Tolga

I've been teaching cooking classes and developing recipes for cookbooks and gastronomy for 14 years. My partner Vítor, a Lisbon native and I host culinary walking tours, pop-up dinners, and diverse cooking classes. I like to cook a great variety of world cuisines where I fuse my influences and to create something to my tastes, aiming to stay true to the culinary traditons, the soul and the local ingredients to whichever cuisine I am cooking. My teaching style is based on telling stories about the ingredients and preparation methods and no one will leave without having gained a new practical kitchen skill. I promise

Qué incluye

Food
Food ingredients I'll provide food for three dishes and dessert.
Drinks
Drinks Wine, port, homemade kombucha, water

Fotos de los viajeros

Evaluaciones de los participantes

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Dónde vas a estar

We live in a charming hidden tiny house within a private Palace in the middle of Alfama, my home kitchen is semi-professional where I create and test all the recipes I'm developing for my upcoming cookbook and other culinary projects.

Disponibilidad

Cosas para tener en cuenta

Política de cancelación

Podés cancelar cualquier experiencia y recibir un reembolso total durante las 24 horas posteriores a la compra.

Política de comunicación

Comunicate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera del sitio web o la app de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 6 personas mayores de 18 años.

Alcohol

Esta experiencia incluye bebidas alcohólicas. Solo se van a servir bebidas alcohólicas a los participantes que tengan la edad legal mínima para beber.
Vítor & Tolga
Platos portugueses a base de marisco
148 evaluaciones
Desde $6.429 por persona
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Desde $6.429 por persona