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HISTORIA DE LA COCINA ITALIANA

Milán, ItaliaParte de la colección En la cocina en Airbnb

Revisá las recomendaciones o restricciones locales relacionadas con el COVID-19 antes de reservar.

Las experiencias presenciales en Airbnb están disponibles en esta región. Consultá y seguí las recomendaciones o restricciones locales relacionadas con el COVID-19. Más información

Experiencia en la cocina ofrecida por Gabriele

2,5 horas
Italiano
Hasta 10 personas
Guiada en Inglés, Español, Italiano

Qué vas a hacer

¿Tienes curiosidad sobre las orígenes de la cocina italiana? QuBi establecerá las técnicas de combinación de clases de cocina y la historia de nuestros platos tradicionales.
Elegirás una o más de las clases de "Un viaje por Italia":
“Gnocchi” viola y pesto de tomate;
Orecchiette, tapas de nabos y pan frito;
“Ravioli neri” y “Parmigiana” de camarones;
Risotto de remolacha, lima, menta y yogurt;
Chuletas y flores de calabacín frito;
Tiramisú de azafrán; helados caseros.
Además, estamos a su disposición para satisfacer todas sus peticiones, creando contigo la clase que prefieras. Las clases durarán 3 horas, durante las cuales tendrá la oportunidad no solo de aprender técnicas de cocina italiana, sino también de probar los increíbles productos locales.
Si desea programar más de una lección, solo especifique esto en el chat de Airbnb. Una propuesta flexible de cocina local que puede adaptarse a la solicitud de todos los clientes (vegetariana, vegetariana, intolerancias alimentarias y más). Las clases podrían celebrarse en tu lugar, solo esto en el chat de Airbnb.
Espero verte pronto.
Podemos impartir clases en inglés, español y portugués.
¿Tienes curiosidad sobre las orígenes de la cocina italiana? QuBi establecerá las técnicas de combinación de clases de cocina y la historia de nuestros platos tradicionales.
Elegirás una o más de las clases de "Un viaje por Italia":
“Gnocchi” viola y pesto de tomate;
Orecchiette, tapas de nabos y pan frito;
“Ravioli neri” y “Parmigiana” de camarones;
Risotto de remolacha, lima, menta y yogurt;
Chuletas y flores de c…

El compromiso de Gabriele con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a seguir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con el COVID-19, como respetar el distanciamiento social, practicar una buena higiene y asegurarse de que todos los participantes usen un cubrebocas.
Más información

Qué incluye

  • Alimentos
    Cena/almuerzo. Dessert
  • Bebidas
    Seleccione vino italiano
  • Entradas
    Aguas espumosas proporcionadas, Still, Chef personal entrenado
  • Equipo
    Delantales, Recetas para llevar a casa.
Desde $4.907
por persona
No hay fechas disponibles

Conocé a tu anfitrión, Gabriele

Anfitrión en Airbnb desde 2015
  • 20 evaluaciones
  • Identidad verificada
¡Hola! Somos Gabriele y Mariagiulia, dos chefs italianos que viajan por todo el mundo para llevar la experiencia de la cocina italiana a través de diferentes países y culturas y para mejorar nuestros antecedentes aprendiendo de las personas y tradiciones que conocemos en nuestro camino. A partir de Ciudad del Cabo, Sudáfrica, desarrollaremos nuestro proyecto en otras ciudades para mejorar nuestro servicio como chefs italianos.

Mira mi perfil de Instagram para ver mi trabajo: @gabrielenarracci @qubipersonalchef
Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera del sitio web o la app de Airbnb. Más información
EXPERIENCIAS EN AIRBNB
En la cocina

Cocineros apasionados

Aprendé a preparar recetas tradicionales y escuchá las historias personales de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Compartí una comida en espacios únicos, desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Evaluadas por Airbnb

Evaluamos cada experiencia para asegurarnos de que se respeten las tradiciones culinarias auténticas.

Dónde vas a estar

Para alcanzarnos: Viale delle Rimembranze di Greco 8, intercomunicador 27- "Massari Narracci", escalera B (edificio a la izquierda después de haber pasado el patio interior), piso 6. Si necesitas indicaciones o ayuda con el transporte público, escríbeme. Para quienes nos alcancen en coche, hay un estacionamiento gratuito en Via Giovanni Battista Sammartini, a 50 metros de mi casa :)

Recibiste una calificación de 4,80 de un total de 5 en base a 20 evaluaciones.

Domenico
enero de 2020
Piacevole esperienza che ci ha permesso di apprendere la preparazione degli spaghetti alla chitarra. Persone super disponibili e molto simpatiche. Grazie
Eva
enero de 2020
We had our experience with Mariagiulia and it was very nice! Despite our Italian origins and knowledge about Italian cuisine, we learned some new cooking tricks while having fun and feeling were welcomed during the whole experience. I wish to other guests to have the same chance!
We had our experience with Mariagiulia and it was very nice! Despite our Italian origins and knowledge about Italian cuisine, we learned some new cooking tricks while having fun a…
Camille
diciembre de 2019
Gabriele is a wonderful host with a breadth of knowledge and experience of food and culture. He was easy to converse with on a myriad of topics in a very fun and relaxing experience atmosphere. A really fun way to spend a few hours in Milan...
Gabriele is a wonderful host with a breadth of knowledge and experience of food and culture. He was easy to converse with on a myriad of topics in a very fun and relaxing experienc…
Kari
noviembre de 2019
Julia was a wonderful host and loves to share her passion. She happily accommodated when I asked for a particular technique to learn, last minute. We had a great afternoon and would happily recommend!
Kelly
septiembre de 2019
The experience is very enjoyable and helpful for getting to know how to cook Italian risotto. The only pitty is the duration is 1.5 h , instead of 2.5 h as described, more Italian food / cooking knowledge could ve been shared or one more dish could ve been taught.
The experience is very enjoyable and helpful for getting to know how to cook Italian risotto. The only pitty is the duration is 1.5 h , instead of 2.5 h as described, more Italian…
Vincent
junio de 2019
Wonderful experience making delicious risotto and tiramisu via a guided process yielding delicious results. Gabriele and Julia were warm, inviting hosts who were also very welcoming to our children. They clearly have a passion for their culture and cuisine. They shared interesting insights into olive oil, cooking tips, and present day Italian cultural dynamics. Grazie!
Wonderful experience making delicious risotto and tiramisu via a guided process yielding delicious results. Gabriele and Julia were warm, inviting hosts who were also very welcomin…

Preferencias alimentarias

Si se lo pedís, el organizador puede adaptar la experiencia a las restricciones alimentarias publicadas. De ser necesario, tenés que avisarle al organizador antes de la experiencia.

Qué tenés que saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 10 viajeros de 5 años o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años.

Alcohol

Esta experiencia incluye bebidas alcohólicas. Solo se van a servir bebidas alcohólicas a los participantes que tengan la edad legal mínima para beber.

Qué vas a necesitar

Trae contigo la alegría de aprender la cultura gastronómica italiana.