Pachamama - Clase de Cocina Argentina

DAA, ArgentinaParte de la colección En la cocina en Airbnb

Experiencia en la cocina ofrecida por Fran

4 horas, Guiada en Español y Inglés
Compromiso con la seguridad
Este anfitrión se comprometió a seguir las pautas de seguridad de Airbnb relacionadas con el COVID-19.
Hasta 9 personas
Cocina Argentina
El anfitrión puede adaptarse a restricciones alimentarias.
Incluye comida y bebidas

Qué vas a hacer

¡Bienvenidos y bienvenidas a Pachamama: Experiencia de cocina Argentina!
Prepárate para ser parte de la verdadera Gastronomía Argentina con tus propias manos.

En el centro de un barrio tranquilo, acogedor y turístico de Buenos Aires, te espera un espacio pensado y armado para poder cocinar y disfrutar de esta experiencia con todas las comodidades.

Comenzaremos compartiendo el Mate como bienvenida acompañándolo con un clásico alfajor Argentino. Luego en la clase vamos a cocinar todos juntos y no solo a aprender a cocinar recetas tradicionales de nuestro país, sino también sobre su historia y origen.

El menú consta de cuatro pasos: Chipá (Snack), Empanadas de carne (Entrada), Humita en olla y Chimichurri (Plato principal) y Panqueques de Dulce de leche (Postre).

Finalmente, siguiendo las costumbres y tradiciones de nuestro país, nos sentaremos en la mesa para degustar vinos argentinos y compartir todo lo que cocinamos en un ambiente íntimo e informal.

Se realizan eventos para grupos privados y/o ocasiones especiales con posibilidad de ajustar el menú. Consultar por mensaje.
¡Bienvenidos y bienvenidas a Pachamama: Experiencia de cocina Argentina!
Prepárate para ser parte de la verdadera Gastronomía Argentina con tus propias manos.

En el centro de un barrio tranquilo, acogedor y turístico de Buenos Aires, te espera un espacio pensado y armado para poder cocinar y disfrutar de esta experiencia con todas las comodidades.

Comenzaremos compartiendo el Mate como bienvenida acompañándolo con un cl…

Qué incluye

  • Alimentos
    Cuatro pasos de Cocina Argentina:
    Mate y alfajores
    Snack: Chipá<b...
  • Bebidas
    Vinos Argentinos Malbec, Agua.

Conocé a tu anfitrión, Fran

Anfitrión en Airbnb desde 2017
  • 326 evaluaciones
  • Identidad verificada
Mi nombre es Franco Nesossi. Influenciado por las memorias de mi niñez junto a mis abuelos y abuelas, decidí dejar la economía para estudiar y ser cocinero.

Luego de muchos años cocinando en el exterior, trabajando en distintos restaurants, caterings y otros negocios gastronómicos, decidí juntar dos de mis grandes pasiones: cocinar y la enseñanza.

He viajado mucho a lo largo de mi vida. A todos los lugares donde fui, mis mejores recuerdos son sobre grandes cenas, hermosos mercados y cocinar y compartir platos locales junto a otras personas. Me encanta recibir viajeros en mi experiencia de cocina y hablar sobre comida, cultura, temas sobre la vida mientras comemos y disfrutamos alrededor de la mesa.
Mi nombre es Franco Nesossi. Influenciado por las memorias de mi niñez junto a mis abuelos y abuelas, decidí dejar la economía para estudiar y ser cocinero.

Luego de muchos años cocinando en el exterior, trabajando en distintos restaurants, caterings y otros negocios gastronómicos, decidí juntar dos de mis grandes pasiones: cocinar y la enseñanza.

He viajado mucho a lo largo de mi vida. A todos los lugares donde fui, mis mejores recuerdos son sobre grandes cenas, hermosos…
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Desde $3.974
por persona
EXPERIENCIAS EN AIRBNB

En la cocina

Cocineros apasionados

Aprendé a preparar recetas tradicionales y escuchá las historias personales de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Compartí una comida en espacios únicos, desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Evaluadas por Airbnb

Evaluamos cada experiencia para asegurarnos de que se respeten las tradiciones culinarias auténticas.

Dónde van a estar

El espacio está ubicado en Cañitas: uno de los barrios más lindos y tranquilos de Palermo. (Algunas personas lo llaman un la versión pequeña y acogedora de Alto Palermo).

Es muy fácil y Seguro caminar en nuestro barrio, donde van a encontrar muchas calles con comercios, bares y restaurantes. Estamos ubicados a 15 cuadras de Plaza Italia, a 4 cuadras de la estación de tren Lisandro de la Torre. . y a 500 metros de Los Bosques de Palermo.

Recibiste una calificación de 4,98 de un total de 5 en base a 326 evaluaciones.

C
marzo de 2020
I loved this class! Fran was a great host and he was very accommodating to our dietary needs (vegetarian and sugar free) and to someone else who had a gluten free diet. The food was really good and I will definitely make the recipes again on my own. And what I like is he sent the recipes right away. He was very patient, calm, kind, and was always in control. I would recommend this class.
Dayna
marzo de 2020
Fun way to spend an afternoon and learn about the culture and food of Argentina. Appreciate Fran's ability to customize the menu to meet dietary restrictions and I learned techniques and tips that I can apply to my everyday cooking.
Priscilla
marzo de 2020
A experiência é muito bem pensada e realizada, quem a faz, pode participar de todas as etapas da cozinha, desde o pré-preparo até saborear os pratos no final, o anfitrião é uma excelente pessoa e cheia de dicas sobre pontos locais!
Janet
marzo de 2020
You can’t go wrong with this experience, Francesco is great, very personable and a great teacher with a passion for what he does. An awesome class! I’ll take another from him the next time I come to Argentina. He also gives great recommendations on where to find the best food in Buenos Aires, so go early in your visit.
Jane
febrero de 2020
This was both interesting & fun. We all participated in the cooking & got some useful tips & recipes from an experienced chef. Fran is clearly passionate about food & teaching. Part of the week he teaches locals & he hosts these lunches to allow him to do that. We made new friends & were pretty pleased with how our lunch turned out, assisted by some local wine. Watching my engineer husband concentrate on flipping a pancake was magic!
Lizzy
febrero de 2020
Fran's class was exceptional! We learned many new things and felt very immersed in the culture. We had a great time getting to know Fran, as well as the others in the class. The food we cooked was amazing! I would highly highly recommend.

Elegí entre las fechas disponibles

    Preferencias alimentarias

    Si se lo pedís, el organizador puede adaptar la experiencia a las restricciones alimentarias publicadas. De ser necesario, tenés que avisarle al organizador antes de la experiencia.
    Alergia al maní
    Alergia a los frutos secos procedentes de árboles
    Vegetariana
    Sin soja

    Qué tenés que saber

    Política de cancelación

    Podés cancelar una experiencia y recibir un reembolso completo si lo hacés durante las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes de que comience.

    Requisitos para los participantes

    Pueden participar hasta 9 viajeros de 8 años o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años.

    Qué vas a necesitar

    Acá van a tener delantal, las recetas y todo lo necesario , de forma que solamente tienen que traer ganas de disfrutar.