Ir al contenido
clase de cocina

Prepara delicioso chocolate belga

clase de cocina

Prepara delicioso chocolate belga

120 evaluaciones
Duración
1.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Equipment
Idioma
Chino (simplificado), Chino (tradicional), Francés, Inglés
clase de cocina

Prepara delicioso chocolate belga

clase de cocina

Prepara delicioso chocolate belga

120 evaluaciones
Duración
1.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Equipment
Idioma
Chino (simplificado), Chino (tradicional), Francés, Inglés

Qué vas a hacer

After introducing ourselves, we'll get right down to making chocolate! I'll explain the process of tempering chocolate, which is crucial to achieving the shiny, beautiful appearance of finished chocolate, demonstrate how to do it, & then you'll do it yourselves! I'll then demonstrate how to enrobe & roll truffles, as well as make mendiants.... You'll be able to taste many for yourselves and also bring some back as a gift!

Tu anfitrión

Cathy

Cathy

A passionate chocoholic born & raised in New York, I left my career in finance & pursued my chocolate dreams, apprenticing with one of the top chocolatiers in France. 8 years since, I've worked with the best artisans in the UK & Belgium, met our cocoa farmers, seen bean-to-bar production first-hand, and have gained a deep, well-rounded understanding of chocolate. Brimming with chocolate passion, I recently started Cocoa Journey, where you can taste & discover delicious, exceptional artisan chocolates on a guided degustative tour, and learn to make delicious Belgian chocolates yourself!

Qué incluye

Equipment
tempering machine chocolate & all ingredients

Fotos de los viajeros

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde vas a estar

We'll be holding our workshop in a shop featuring the specialities of the famous Belgian chocolatier Darcis, who has won prestigious worldwide awards for his chocolate, and who was the first patissier to bring the macaron to Belgium -- which are amazingly delicious & some of the best in the country.

Disponibilidad

Cosas para tener en cuenta

Política de cancelación

Si querés recibir un reembolso total, cancelá al menos 7 días antes del inicio programado de la experiencia o dentro de las 24 horas posteriores a la compra.

Política de comunicación

Comunicate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera del sitio web o la app de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 10 personas mayores de 9 años.

Más consejos

If you're allergic to dairy, gluten or nuts, please message me & I'll make sure to accommodate to your needs.
Cathy
Prepara delicioso chocolate belga
120 evaluaciones
Desde $3.316 por persona
120 evaluaciones
Desde $3.316 por persona