Ir al contenido
En la cocina

Pesto es el aperitivo italiano

En la cocina

Pesto es el aperitivo italiano

58 evaluaciones
Duración
1 hora
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
De Italia
Idioma
Francés, Inglés, Italiano
En la cocina

Pesto es el aperitivo italiano

En la cocina

Pesto es el aperitivo italiano

58 evaluaciones
Duración
1 hora
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
De Italia
Idioma
Francés, Inglés, Italiano

Qué vas a hacer

Pesto is a cold basil sauce, ideal with fresh handmade pasta, but also for unconventional yummy tapas! Plus, it was also Sinatra's favorite ;-) We'll learn how to prepare it following the original recipe, while sipping a glass of Cinque Terre wine and enjoying a typical local "aperitivo", each one with his/her own white marble mortar and the needed ingredients. Once the sauce done, we'll taste it on local focaccia toasts and in case you have some extra pesto left in your mortar you'll even get a food box to take it home! During the class I'll tell you everything about this basil sauce, its ingredients, but also its conservation and the ideal pastas and recipes to go with. Once back home you'll be able to impress your family and friends with a typical Italian Riviera meal ;-)

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprendé a preparar recetas tradicionales y escuchá las historias personales de los anfitriones locales.

  • Ambiente íntimo

    Compartí una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

  • Aprobada por Airbnb

    Se evalúa cada experiencia para asegurarnos de que se respeten las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Silvia

Silvia

I was born and grown up in Cinque Terre area, then I left to live in Paris and when I came back, a few years ago, I re-discovered my region, its traditions and above all its food and wine. Pesto is my favorite! I can eat it every day without never getting tired of it. I learned to prepare it the traditional way during happy summer afternoon on my grandma's balcony overlooking Vernazza Main Street... sweet memory and cool knowledge. I love to share the original recipe and cool advices to fully enjoy it with foreign friends and guests and I'll be more than happy to share it with you too!

Qué incluye

Alimentos
Focaccia. Typical Ligurian snacks Typical salty rice cake. Your own pesto!
Bebidas
Cinque Terre wine A fresh juice or a soda

Fotos de los viajeros

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde vas a estar

We'll be having our typical aperitif with pesto cooking class in the Oasi Hotel colorful garden and in case of bad weather we can move into the veranda.

Cosas para tener en cuenta

Política de cancelación

Todas las experiencia pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunicate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera del sitio web o la app de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 6 viajeros de 6 años o más. Es responsabilidad del viajero entender qué ingredientes se utilizan y comunicarle al anfitrión cualquier alergia o restricción alimentaria que tenga. Los viajeros también deben tener en cuenta que el…

Alcohol

Esta experiencia incluye bebidas alcohólicas. Solo se van a servir bebidas alcohólicas a los participantes que tengan la edad legal mínima para beber.
Silvia
Pesto es el aperitivo italiano
58 evaluaciones
Desde $2.402 por persona
58 evaluaciones
Desde $2.402 por persona