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En la cocina

Un menú de cinco platos

En la cocina

Un menú de cinco platos

45 evaluaciones
Duración
6 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
De Italia
Idioma
Inglés
En la cocina

Un menú de cinco platos

En la cocina

Un menú de cinco platos

45 evaluaciones
Duración
6 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
De Italia
Idioma
Inglés

Qué vas a hacer

We will cook the traditional dishes of Tuscany, Umbria, and Lazio together. Vegetarians or vegans can be accommodated. Our courses will be rich in flavor and taste and are very genuine, mostly using produce and herbs harvested from the garden. Lessons will be based on authentic cuisine taught to us by our moms and grandmothers. The recipes will be seasonal, because this area offers excellent culinary products. To start, I'll present the raw ingredients that we will use. Then I'll show you different techniques for hand-making noodles, pies, dumplings, stuffed pasta, and pizza. You'll learn techniques for sauces, roasting, and different types of cooking. Then we'll all sit together at a table and celebrate our preparations with a wonderful five-course dinner immersed in nature.

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprendé a preparar recetas tradicionales y escuchá las historias personales de los anfitriones locales.

  • Ambiente íntimo

    Compartí una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

  • Aprobada por Airbnb

    Se evalúa cada experiencia para asegurarnos de que se respeten las tradiciones culinarias auténticas.

Tus anfitriones

I graduated as a chef at Artusi and interned at restaurants in Rome, where important chefs taught me techniques and the passion for authentic tastes. My passion and my profession for cooking pushed me to move to Tuscany, one of the realms of excellence in Italian cuisine. After years of dining I decided to begin teaching cooking classes to all the techniques I learned.
Francesco
Francesco
Patrizia
Patrizia

Qué incluye

Alimentos
Five-course meal We'll prepare a five-course dinner, tailored to your interests and dietary needs. I am the HCCP owner and…
Bebidas
Coffee homemade desserts Glass of wine and small snack Upon your arrival there will be a nice snack offered by us to start…
Transporte
With an extra cost we can provide transfers to take guests to our cooking school and bring them back to their hotel. The…
Equipo
Equipment I will provide all the professional equipment needed for the meal preparation. Each person will have his apron and…

Fotos de los viajeros

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde vas a estar

We will be at il Gran Villino, in the San Casciano dei Bagni province of Siena. It is in the Val d'Orcia UNESCO World Heritage Site at the Villa Vetrichina complex, surrounded by nature and the woods next to Mount Amiata, between Tuscany, Umbria, and Lazio. The place is lovely and magical, where you can find a moment of pleasure.

Disponibilidad

Cosas para tener en cuenta

Preferencias alimentarias

Si se lo pedís, el organizador puede adaptar la experiencia a las restricciones alimentarias publicadas. De ser necesario, tenés que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Alergia a los mariscos
Alergia a los mariscos
Sin gluten
Sin gluten
Sin huevos
Sin huevos
Sin lácteos
Sin lácteos
Alergia al maní
Alergia al maní
Alergia a los frutos secos procedentes de árboles
Alergia a los frutos secos procedentes de árboles
Alergia al pescado
Alergia al pescado
Sin soja
Sin soja
Dieta pescatariana
Dieta pescatariana
Cocina vegana
Cocina vegana
Dieta vegetariana
Dieta vegetariana

Política de cancelación

Todas las experiencia pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunicate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera del sitio web o la app de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 10 viajeros de 18 años o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años. Es responsabilidad del viajero entender qué ingredientes se utilizan y comunicarle al anfitrión cualquier alergia o restricción alimentaria…

Alcohol

Esta experiencia incluye bebidas alcohólicas. Solo se van a servir bebidas alcohólicas a los participantes que tengan la edad legal mínima para beber.

Más consejos

We organize transfers.
Francesco
Un menú de cinco platos
45 evaluaciones
Desde $6.173 por persona
45 evaluaciones
Desde $6.173 por persona