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El viaje del cacao hacia el chocolate

El viaje del cacao hacia el chocolate

Duration:2 horas en total
Includes:Alimentos, Bebidas y Equipo.
Languages:Disponible en Español.

Acerca de tu anfitrión

¡Hola! Soy Rodrigo, founder de Bruto y fanático del chocolate. Cuando ya había leído todo lo que estaba a mi alcance, viajé a Piura, Perú, una de las zonas más importantes donde se cultiva cacao orgánico. Ese fue el puntapié de toda esta historia: conocí a Iván Murrugarra, persona que más sabe del tema en América Latina, viajé al Salón de Cacao de Lima, contacté a otros productores y me propuse…
Rodrigo
Rodrigo
Rodrigo
Rodrigo

Qué vamos a hacer

Podrás adentrarte en el mundo del chocolate y aprender de sus orígenes. Vas a degustar cada uno de los granos de cacao y te voy a enseñar a detectar sus características sensoriales como la acidez, el amargor y la sensación en la boca. Luego, vamos a producir de manera artesanal nuestro propio chocolate, mientras nos deleitamos con los aromas de los granos recién tostados. Por último, caminaremos…

¿Hay algo más que tenga que saber?

Esta experiencia es única en Buenos Aires. La producción de chocolate artesanal no es característica en este país; en Bruto importamos los granos de Perú, Colombia y Nicaragua.

Qué incluye

Alimentos
Chocolate artesanal
Bebidas
Café de especialidad
Equipo
El necesario

Qué hay que llevar

Ropa cómoda y delantales ¡Vamos a manipular el chocolate!

Dónde vas a estar

Vamos a aprender sobre los orígenes y las características del cacao en Bruto, mi fábrica de chocolate artesanal. Un lugar único y exclusivo en Buenos Aires en donde el aroma a cacao provoca y despierta todos los sentidos.

Cosas para tener en cuenta

Política de cancelación

Podés cancelar cualquier experiencia y recibir un reembolso total durante las 24 horas posteriores a la compra.

Política de comunicación

Comunicate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera del sitio web o la app de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 6 personas mayores de 10 años.

Más consejos

Esta experiencia es única en Buenos Aires. La producción de chocolate artesanal no es característica en este país; en Bruto importamos los granos de Perú, Colombia y Nicaragua.
Rodrigo
El viaje del cacao hacia el chocolate
Experiencia nueva
$1.000 por persona
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