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alimentos silvestres

Recolecta de trufas en la Toscana

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Recolecta de trufas en la Toscana

549 evaluaciones
Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, vamos a suspender todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visitá el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reserva.
Duración
5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Alimentos, Bebidas
Idioma
Inglés
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Recolecta de trufas en la Toscana

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Recolecta de trufas en la Toscana

549 evaluaciones
Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, vamos a suspender todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visitá el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reserva.
Duración
5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Alimentos, Bebidas
Idioma
Inglés

Qué vas a hacer

My family, my dog, Billo ,and I will guide you in truffle hunting in our beautiful woods in Chianti. Truffle hunting is an ancient tradition in Tuscany, and has only one rule—respect nature. For this reason, it will be necessary to conduct a small briefing before going into the woods, a sacred place for truffle hunters. During the hunt, I will tell you about the truffle, the magic of its traditions, its history, mythology, and uses in the kitchen. You will learn how to recognize and distinguish a good truffle from other fake "truffles" of inferior quality. After the hunt, we will return home for a scheduled lunch or dinner, based on fresh, real truffles and served with our own wine and extra virgin olive oil. We will show you how to clean truffles and prepare typical truffle recipes, such as crostini al tartufo, tagliatelle al tartufo, and more.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Daniela

Daniela

My family was born here in Chianti, and we have always appreciated truffles—the treasures of this land. I love to cook, and my husband is an expert winemaker. My son, Edoardo, is a composer, and his grandfather, Giuseppe, is a professional truffle hunter and member of the Tuscan Truffle Hunters Association. My husband and I will prepare the food and wine, and Edoardo and Giuseppe will show you how to find truffles in our woods.

Qué incluye

Alimentos
Lunch based on truffles
Bebidas
Water and local wine

Fotos de los viajeros

Evaluaciones de los participantes

  • Experiencia única en la vida

    Se encuentra entre el 10 % de las que ofrecen el mejor acceso de todo el mundo.

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde vas a estar

We will host you on our farm near the town of Mercatale in Val di Pesa. Our farm is a beautiful place with an unbeliveble landscape, where you can take beautiful photos.

Esta experiencia está disponible a partir del mayo 01, 2020

Con el fin de proteger la salud y la seguridad de nuestra comunidad, suspendimos todas las experiencias en Airbnb hasta el 30 de abril de 2020 debido al coronavirus (COVID-19). Visitá el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reserva.

Cosas para tener en cuenta

Política de cancelación

Todas las experiencia pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunicate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera del sitio web o la app de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 10 viajeros de cualquier edad.

Documento de identidad válido

Vas a tener que sacarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Lo vas a tener que hacer solo una vez.

Alcohol

Esta experiencia incluye bebidas alcohólicas. Solo se van a servir bebidas alcohólicas a los participantes que tengan la edad legal mínima para beber.

Qué traer

Change of the shoses

En Airbnb se verifica la calidad de las experiencias

En Airbnb se verifica la calidad de las experiencias

  • Expertos locales

    Organizadas por personas locales que aman lo que hacen y el lugar donde viven.

  • Grupos chicos

    Como los grupos son chicos, nunca te vas a perder entre la multitud.

  • Altos estándares

    Revisamos todas las experiencias para comprobar que ofrezcan una perspectiva única en el tema.

Daniela
Recolecta de trufas en la Toscana
549 evaluaciones
Desde $8.727 por persona
549 evaluaciones
Desde $8.727 por persona