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En la cocina

Secretos de la cocina italiana

En la cocina

Secretos de la cocina italiana

317 evaluaciones
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 8 personas
Cocina
De Italia
Idioma
Inglés, Italiano
En la cocina

Secretos de la cocina italiana

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Secretos de la cocina italiana

317 evaluaciones
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 8 personas
Cocina
De Italia
Idioma
Inglés, Italiano

Qué vas a hacer

This is not ordinary cooking experience. You'll cook and eat with local, as a friend, in typical Italian home kitchen, this is the best way for discover the essence of the Italian homemade cuisine. I will teach you the recipes I learned from my grandmom, I will tell you secrets and tips to make easy it at home. We will make my special tiramisù, then Garganelli, Tortellini, Ravioli, Mezzelune, Fettuccine or other typical kinds of pasta from scratch with delicious sauces and filling in my cozy flat with home kitchen tools and traditional pasta machine. Then, of course, we will enjoy our delicious culinary creations with good wine and some appetizers SPECIAL HOLIDAY (Easter, April 12th, 13th - Liberation Day, April 25th - Republic Day, June 2nd) Lasagne, Baking Pasta (Garganelli), Tortellini/Ravioli, and Special Holiday Tiramisù PS If you are Family with kids or Erasmus group students write me for organize special cooking dinner

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprendé a preparar recetas tradicionales y escuchá las historias personales de los anfitriones locales.

  • Ambiente íntimo

    Compartí una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

  • Aprobada por Airbnb

    Se evalúa cada experiencia para asegurarnos de que se respeten las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Gianfranco

Gianfranco

I'm a creative person from Palermo, Sicily. I inherited a passion to cooking from my grandmother and my parents. My specialities are the traditional Italian food, especially homemade pasta, Sicilian street food and desserts. The recipes which I learned from my grandmother are with a lot secrets to make easy delicious dishes and I would like to share them! I’m organizing "social dinning" in my home for locals and travelers and I’m also hosting another Airbnb experience "Sicilian Family Recipes Cannoli&Arancine”.

Qué incluye

Alimentos
*** Italian Appetizers (tomatoes, olives, salami, cheese, etc.) *** Our Eggs Pasta (Tortellini, Ravioli,…
Bebidas
Equipo
Kitchen Tools, Apron, Recipes, Photos and video

Fotos de los viajeros

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde vas a estar

I will welcome you in my small flat which is located in very nice area, district Cenisio/Simonetta, not far from Milan downtown, near Corso Sempione, Monumental Cemetery and Porta Garibaldi. We will cook in my cozy kitchen/living room full of mediterranean colors, with photos and souvenirs from my trips or from travelers that sometimes I do host in my flat.

Disponibilidad

Cosas para tener en cuenta

Preferencias alimentarias

Si se lo pedís, el organizador puede adaptar la experiencia a las restricciones alimentarias publicadas. De ser necesario, tenés que avisarle al organizador antes de la experiencia.

Política de cancelación

Todas las experiencia pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunicate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera del sitio web o la app de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 8 viajeros de 6 años o más. Es responsabilidad del viajero entender qué ingredientes se utilizan y comunicarle al anfitrión cualquier alergia o restricción alimentaria que tenga. Los viajeros también deben tener en cuenta que el…

Alcohol

Esta experiencia incluye bebidas alcohólicas. Solo se van a servir bebidas alcohólicas a los participantes que tengan la edad legal mínima para beber.

Más consejos

This experience IS NOT GLUTEN-FREE Are you vegetarian, vegan? I have delicious recipes for you. If you have any intolerance or allergy, please inform me before the cooking time! I’ll do menu without the ingredient(s) you can’t eat.
Gianfranco
Secretos de la cocina italiana
317 evaluaciones
Desde $2.764 por persona
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Desde $2.764 por persona