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En la cocina

Clase rápida de wok y kueh con el chef Samuel

En la cocina

Clase rápida de wok y kueh con el chef Samuel

6 evaluaciones
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 4 personas
Cocina
Cocina malasia
Idioma
Chino (simplificado), Inglés
En la cocina

Clase rápida de wok y kueh con el chef Samuel

En la cocina

Clase rápida de wok y kueh con el chef Samuel

6 evaluaciones
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 4 personas
Cocina
Cocina malasia
Idioma
Chino (simplificado), Inglés

Qué vas a hacer

Hailed as "Food Heaven of Asia", we'll learn 2-dish that made Penang world's most iconic food destination - 1 of a hot wok hawker dish and 1 of a bite-sized street snack. After we pick you up, we'll arrive to our beautiful home with breathtaking bird eye view of Penang. You will learn the soul of a hot wok hawker dish - seasoning sauce, the tasty secret you could use it for any Asian dishes. You will then stir-fry them on the traditional Chinese wok, which I will share my professional tips to get "wok hei" - the smell of the wok that contribute to the incredible aroma of hawker food. A quick dish like this is easy to remake back home and tasty too! Another bite-sized Malaysian street snack - kuih or kueh requires patience and skills in the making, you will skillfully learn the tips and tricks to wrap them and spend some fun happy moments savouring the pastry! Mon, Wed, Fri, Sun - Char Koay Teow & Kuih Koci Tue, Thur, Sat - Mee Goreng/Mamak & Ondeh-Ondeh Along the class, you'll taste nutmeg juice, which is a refreshing native-grown fruit. We'll sit and enjoy what you have prepared, and learn a little more about Malaysian gastronomy and street food culture.

En la cocina

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en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprendé a preparar recetas tradicionales y escuchá las historias personales de los anfitriones locales.

  • Ambiente íntimo

    Compartí una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

  • Aprobada por Airbnb

    Se evalúa cada experiencia para asegurarnos de que se respeten las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Chef Samuel

Chef Samuel

I'm a professional chef with 10 years of experience in international hotel chains. I am from Mentakab, a little place near east coast of Malaysia. My passion for experimenting new flavours has brought me to Penang. I love many of Penang hawker food, and has mastered the skills into making em' throughout the years. I live in Penang, together with my fiancee, Jacqueline who herself is a local Penangites. What's funny? I have ate Char Koay Teow daily for a streak of 2 weeks when I first arrived here, and still my favourite till now!

Qué incluye

Alimentos
2-dish
Bebidas
Nutmeg Juice
Transporte
Pick up to-and-fro Hotel

Fotos de los viajeros

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde vas a estar

My high rise home has breathtaking 360 bird eye Penang view of cityscapes and beautiful coastlines. We'll spend a hour or two laid back at this quaint town just a mere 15 mins drive from the George Town city centre.

Disponibilidad

Cosas para tener en cuenta

Preferencias alimentarias

Si se lo pedís, el organizador puede adaptar la experiencia a las restricciones alimentarias publicadas. De ser necesario, tenés que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Alergia al maní
Alergia al maní
Alergia a los mariscos
Alergia a los mariscos
Sin lácteos
Sin lácteos
Alergia al pescado
Alergia al pescado
Alergia a los frutos secos procedentes de árboles
Alergia a los frutos secos procedentes de árboles
Sin soja
Sin soja
Dieta pescatariana
Dieta pescatariana
Cocina vegana
Cocina vegana
Dieta vegetariana
Dieta vegetariana

Política de cancelación

Todas las experiencia pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunicate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera del sitio web o la app de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 4 viajeros de 5 años o más. Es responsabilidad del viajero entender qué ingredientes se utilizan y comunicarle al anfitrión cualquier alergia o restricción alimentaria que tenga. Los viajeros también deben tener en cuenta que el…

Más consejos

Please drop me a message if you wish to customize into a team-building cook showdown
Chef Samuel
Clase rápida de wok y kueh con el chef Samuel
6 evaluaciones
Desde $2.711 por persona
6 evaluaciones
Desde $2.711 por persona