Asado en Terraza y Sabores Argentinos

Palermo, Buenos Aires, ArgentinaParte de la colección En la cocina en Airbnb

Experiencia en la cocina ofrecida por Benjamin

  1. 2 horas
  2. Guiada en Español, Inglés y Portugués
Única en la vida
Los participantes dicen que es especial y única.
Anfitrión con excelentes calificaciones
El 99 % de los participantes dio a Benjamin una calificación de 5 estrellas.

Qué vas a hacer

DESTACADO ENTRE LAS "5 MEJORES EXPERIENCIAS CULINARIAS DE BUENOS AIRES"

Vení a la @Terracita_asado_bbq y disfrutá de un Asado tradicional argentino, combinado con una serie de degustaciones de sabores típicos de nuestro país ¡EMPANADAS, ASADO, VINO, FERNET Y DULCE DE LECHE!

Mientras te relajas en mi calidad terraza del hermoso barrio turístico de Palermo Soho, te explicaré todos los detalles, los cortes de carne, como se preparan y cocinan, ademas de historia de nuestra tradición.

¿Qué probaremos?

1er: EMPANADAS TUCUMANAS. ¡Declaradas las mejores del país!
2do: MORCILLA Y CHINCHULIN.
3er: CHORIZO. Te armarás el famoso CHORIPAN
4to: MATAMBRE DE CERDO- MARINADO EN LIMÓN, MOSTAZA Y HIERBAS
5to: ASADO DE TIRA/ENTRAÑA- AHUMADO CON MADERA DE PINO
6to: BIFE ARGENTINO/ENTRAÑA.

El asado será acompañado de una ensalada de VERDURAS ASADAS, SALSA CRIOLLA y SALSA CHIMICHURRI AHUMADA.
Durante la cena compartiremos un VINO MALBEC.

POSTRE
¡Postre de DULCE DE LECHE! "La Receta de la abuela"
¡Finalmente brindaremos con un vaso de FERNET CON COCA!

**SE PUEDEN PREPARAR MENU PARA VEGETARIANO
Otros aspectos destacables
La ubicación de la terraza es muy accesible para llegar, se puede llegar fácilmente en diferentes colectivos, subte, taxis y Uber. Cualquier duda de como llegar se puede contactar conmigo!
DESTACADO ENTRE LAS "5 MEJORES EXPERIENCIAS CULINARIAS DE BUENOS AIRES"

Vení a la @Terracita_asado_bbq y disfrutá de un Asado tradicional argentino, combinado con una serie de degustaciones de sabores típicos de nuestro país ¡EMPANADAS, ASADO, VINO, FERNET Y DULCE DE LECHE!

Mientras te relajas en mi calidad terraza del hermoso barrio turístico de Palermo Soho, te explicaré todos los detalles, los cortes de carne, como se pre…

Qué incluye

  • Alimentos

    -EMPANADAS TUCUMANAS
    -CHORIZO, MORCILLA, CHINCHULIN
    -ENTR...
  • Bebidas
    VINO, FERNET, AGUA.

Conocé a tu anfitrión, Benjamin

Anfitrión en Airbnb desde 2016
  • 182 evaluaciones
  • Identidad verificada
El arte de seleccionar los mejores cortes, el sonido de las brasas encendidas, el encanto del olor al humo del carbón natural y la esencia de reunirse alrededor del fuego, es lo que me enamoró de preparar un ASADO.

Mi nombre es Benjamín, soy Ingeniero Industrial, pero mi verdadera pasión es cocinar el ASADO ARGENTINO, el cual comencé a realizarlo desde pequeño ayudando a mi papá los domingos.

Hace unos viajé por el mundo, aprendiendo mucho de gastronomía y por supuesto, ¡hacia un asado en cada país que pisaba!

Desde que comencé (Septiembre 2019) recibí a más de 300 personas más de 150 reseñas 5 estrellas, es por esto que mi experiencia se encuentra entre las más reservadas de Airbnb :D
IG: @terracita_asado_b
El arte de seleccionar los mejores cortes, el sonido de las brasas encendidas, el encanto del olor al humo del carbón natural y la esencia de reunirse alrededor del fuego, es lo que me enamoró de preparar un ASADO.

Mi nombre es Benjamín, soy Ingeniero Industrial, pero mi verdadera pasión es cocinar el ASADO ARGENTINO, el cual comencé a realizarlo desde pequeño ayudando a mi papá los domingos.

Hace unos viajé por el mundo, aprendiendo mucho de gastronomía y por supuesto, ¡h…
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Evaluadas por Airbnb

Evaluamos cada experiencia para asegurarnos de que se respeten las tradiciones culinarias auténticas.

Dónde van a estar

El evento se dará en la terraza de mi departamento ubicado en el turístico y hermoso barrio de Palermo Soho.

*Tener en cuenta que la misma se encuentra en un tercer piso por escaleras.

Recibiste una calificación de 4,99 de un total de 5 en base a 182 evaluaciones.

Alana
noviembre de 2021
Dinner at Benjamin's was a delight! He was a considerate host and an excellent parillero, and it was so wonderful to connect with others over delicious food and drinks. The terrace is charming, in a very cool neighborhood, and with a great view. So glad I made this a part of my trip to Buenos Aires!
Robert
noviembre de 2021
had a great night at Benjamins rooftop enjoying wine, feret, and a ton of food. Benjamin cooked up everything from intestines, to sausages, steak, pork, empanadas, and a whole bunch of side dishes along with condiments. The rooftop setting is really nice in the middle of Palermo so once you finish dinner you can go straight down the street to some bars. All in all it was a nice experience and would def do it again.
Katherin
noviembre de 2021
Benjamin es súper buena onda, fue atento a cada detalle, la terraza y en general la organización fue súper cool, muy bonito, respecto al asado estuvo delicioso! Nos encanto, disfrutamos la variedad, los sabores exquisitos, cada preparación excelente y con mucha dedicación, las bebidas y el postres igual uffff, adicional conocimos un par de amigos así que estuvo completo, es un plan excelente, recomendado. Gracias por todo!
Bruno
noviembre de 2021
Benjamin ha sido un anfitrión espectacular. Su hospitalidad, calidez y cuidado en cada detalle hacen de esta experiencia algo inolvidable. Hemos pasado una noche muy bonita, comimos un auténtico asado argentino, acompañado con entradas y tapeo casero. Sin dudas lo recomendamos a todos aquellos que desean sentir el ritual del asado argentino, como si fuera un argentino más. Si pudiera darle 10 estrellas se las daría.
Susan
noviembre de 2021
Dinner was fantastic! The meal ended up being private since there were no other bookings for the evening I selected. Benjamin did offer to let me switch to a different day so I could get the benefit of meeting other travelers, but I wasn’t going to be in town for the next date. I really enjoyed the meal, the wine, and Benjamin was a wonderful host. There was far too much BBQ for me to eat overall, but I tried everything and wished I could have finished it all. It was nice to get to know Benjamin and learn about a his approach to BBQ. I’ll definitely be trying some of his techniques when I get back to the states!

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10 disponibles
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Preferencias alimentarias

Si se lo pedís, el organizador puede adaptar la experiencia a las restricciones alimentarias publicadas. De ser necesario, tenés que avisarle al organizador antes de la experiencia.

Qué tenés que saber

Política de cancelación

Para obtener un reembolso total, tenés que cancelar al menos 7 días antes de la hora de inicio de la experiencia o durante las 24 horas posteriores a la reserva, siempre que esta se haga cuando todavía falten más de 48 horas para el inicio.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 8 viajeros de 18 años o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años.

Alcohol

Esta experiencia incluye bebidas alcohólicas. Solo se van a servir bebidas alcohólicas a los participantes que tengan la edad legal mínima para beber.