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En la cocina

Kimchi coreano, la verdura fermentada

En la cocina

Kimchi coreano, la verdura fermentada

12 evaluaciones
Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, vamos a suspender todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visitá el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reserva.
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 4 personas
Cocina
De Australia
Idioma
Coreano, Inglés
En la cocina

Kimchi coreano, la verdura fermentada

En la cocina

Kimchi coreano, la verdura fermentada

12 evaluaciones
Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, vamos a suspender todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visitá el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reserva.
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 4 personas
Cocina
De Australia
Idioma
Coreano, Inglés

Qué vas a hacer

***PLEASE MESSAGE ME IF YOU WISH TO HAVE THE CLASS IN SPECIFIC TIME AND DATE. I CAN CATER FOR YOU.*** class can be done with completely vegan friendly. You will experience making 2 different types of kimchi. traditional style and one extra for seasonal friendly style of kimchi. 1. Summer time, i tend to use water kimchi that i can use the broth to make a simple noodle dish. yummy. Summer time, i often make them with either cucumber, chive, White radish, and water-kimchi. kimchi can be spicy for some and it can be catered to your taste. 2. Winter time, i tend to use lots of fermented prawn or seafood sauce to make it longer to keep the veggies to keep fresh in fridge. kimchi is fermented vegetable that is signature dish in korea. what you are going to experience is to make a traditional style of kimchi that you can easily find at supermarket on fermented foods section. For Vegetarian or Vegan, i will show you how the Buddhist monk at Temple in Korea, make their kimchi , *****without adding seafood sauce or fermented prawn.*****

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprendé a preparar recetas tradicionales y escuchá las historias personales de los anfitriones locales.

  • Ambiente íntimo

    Compartí una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

  • Aprobada por Airbnb

    Se evalúa cada experiencia para asegurarnos de que se respeten las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Suckhee Chrisitine

Suckhee Chrisitine

I have been a chef for nearly 20 years as a professional area since i moved here to Brisbane , Australia 2000. I used to live in European countries for 4 years as a cook and got a unique experiences and perspective on fine dining and every eatery . My family in Korea has a big responsibility for preparing a traditional family feasts for ancestor monthly. kimchi making is a huge part of me as i was a kid,watching my mom prepared making them tons of them. I hated them as a kid but loved at the same time and now i am able to produce more than 10 different kimchi that will give a unique experience. I will show you seasonal different menu depends on what is available in season. Summer time, i will show you how to make a MUl-kimchi and Baek-kimchi that is very watery and plain kimchi that goes very well with Roast meat, with fresh veggies.

Qué incluye

Alimentos
When you arrive here, welcome drinks that is made with my water kefir will be offered. After the class is all done , guests…

Fotos de los viajeros

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde vas a estar

Let me introduce my lovely and spacious @@ Mcwhiters apartment @@ in fortitude valley. my apartment is a heritage building and it is a first myer department store in Queensland. it has been nicely renovated as a residential building. you will be in a historical building and it is a huge loft style apartment that has a enough space for all guests.

Esta experiencia está disponible a partir del mayo 01, 2020

Con el fin de proteger la salud y la seguridad de nuestra comunidad, suspendimos todas las experiencias en Airbnb hasta el 30 de abril de 2020 debido al coronavirus (COVID-19). Visitá el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reserva.

Cosas para tener en cuenta

Preferencias alimentarias

Si se lo pedís, el organizador puede adaptar la experiencia a las restricciones alimentarias publicadas. De ser necesario, tenés que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Alergia a los mariscos
Alergia a los mariscos
Alergia al pescado
Alergia al pescado
Sin huevos
Sin huevos
Sin soja
Sin soja
Sin gluten
Sin gluten
Sin lácteos
Sin lácteos
Cocina vegana
Cocina vegana
Dieta pescatariana
Dieta pescatariana
Dieta vegetariana
Dieta vegetariana

Política de cancelación

Todas las experiencia pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunicate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera del sitio web o la app de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 4 viajeros de 18 años o más. Es responsabilidad del viajero entender qué ingredientes se utilizan y comunicarle al anfitrión cualquier alergia o restricción alimentaria que tenga. Los viajeros también deben tener en cuenta que…

Qué traer

your own container for food simply only if you prefer otherwise it will be offered.

Más consejos

if you are allergic to any food product, please let me know so hat i can personally cater to you.
Suckhee Chrisitine
Kimchi coreano, la verdura fermentada
12 evaluaciones
Desde $2.391 por persona
12 evaluaciones
Desde $2.391 por persona