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En la cocina

La antigua tradición del pesto genovés

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La antigua tradición del pesto genovés

29 evaluaciones
Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, vamos a suspender todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visitá el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reserva.
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 8 personas
Cocina
De Italia
Idioma
Francés, Inglés, Italiano
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La antigua tradición del pesto genovés

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La antigua tradición del pesto genovés

29 evaluaciones
Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, vamos a suspender todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visitá el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reserva.
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 8 personas
Cocina
De Italia
Idioma
Francés, Inglés, Italiano

Qué vas a hacer

Benvenuti a casa! Impareremo insieme l’antica ricetta del pesto genovese; useremo mortaio, pestello, grattugia…impareremo a riconoscere la qualità di basilico e degli ingredienti selezionati che fanno del pesto genovese una testimonianza gastronomica unica al mondo. Sperimenteremo poi anche la versione più agile e moderna del pesto genovese sempre con un occhio attento all’antica ricetta di famiglia perché l’innovazione è un valore ma certe ricette vanno rispettate in quanto parte della nostra cultura. Al termine dell’esperienza degusteremo insieme la salsa accompagnandola con la tipica focaccia genovese e una bibita fresca. Ovviamente prima di salutarci…porterete a casa il risultato della nostra esperienza!

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en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprendé a preparar recetas tradicionales y escuchá las historias personales de los anfitriones locales.

  • Ambiente íntimo

    Compartí una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

  • Aprobada por Airbnb

    Se evalúa cada experiencia para asegurarnos de que se respeten las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Vicky

Vicky

Due colleghe, due amiche che fin da bambine hanno scoperto l’amore per la cucina, quella tradizionale che racconta di emozioni e cultura locale. Vicky ha trasmesso a Nico l’amore e la passione della tradizione enogastronomica napoletana accompagnata da risate contagiose, ironica sagacia, dall’eleganza e calore delle grandi famiglie del sud. Nico ha introdotto Vicky nella cultura riservata di Genova, svelando la natura più vera e intima di un popolo solo in apparenza duro e “mugugnone” ma profondamente generoso, leale e accogliente. Da una forte amicizia, con un mix di tradizione del Sud e del Nord, abbiamo deciso di aprire le porte di casa nel cuore di Genova e condividere la nostra passione per la cucina italiana raccontando delle tradizioni culinarie che ci sono state trasmesse dalle nostre nonne e dalle nostre mamme.

Qué incluye

Alimentos

Fotos de los viajeros

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde vas a estar

Vi ospiteremo a casa nostra nel cuore di Genova a pochi passi da Spianata di Castelletto dove potrete ammirare una delle viste più belle della città. Con condizioni meteo favorevoli, potremo degustare il nostro pesto su un bellissimo terrazzo.

Esta experiencia está disponible a partir del mayo 01, 2020

Con el fin de proteger la salud y la seguridad de nuestra comunidad, suspendimos todas las experiencias en Airbnb hasta el 30 de abril de 2020 debido al coronavirus (COVID-19). Visitá el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reserva.

Cosas para tener en cuenta

Preferencias alimentarias

Si se lo pedís, el organizador puede adaptar la experiencia a las restricciones alimentarias publicadas. De ser necesario, tenés que avisarle al organizador antes de la experiencia.

Política de cancelación

Todas las experiencia pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunicate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera del sitio web o la app de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 8 viajeros de 18 años o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años. Es responsabilidad del viajero entender qué ingredientes se utilizan y comunicarle al anfitrión cualquier alergia o restricción alimentaria…

Documento de identidad válido

Vas a tener que sacarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Lo vas a tener que hacer solo una vez.
Vicky
La antigua tradición del pesto genovés
29 evaluaciones
Desde $1.964 por persona
29 evaluaciones
Desde $1.964 por persona