Chefs en Evanston

La mejor experiencia gastronómica

El chef Jason y Erica London, fundadores de The Chef y The Baker, se apasionan por crear experiencias culinarias reconfortantes pero sofisticadas. El chef Jason aporta más de una década de experiencia culinaria, con capacitación de Kendall College y una historia de artesanía para ejecutivos corporativos y celebridades locales. Erica, una panadera experimentada y curadora de eventos, se especializa en crear experiencias de hospitalidad que se sientan como en casa. Juntos, combinan su amor por la comida y la atención al detalle para que cada comida sea inolvidable. Tienen una empresa de catering en Chicago que realiza eventos privados y emergentes, incluidos los mercados de agricultores en Chicago.

Encanto sureño con Eli

12 años de experiencia traigo un servicio de alta calidad y una profunda conexión personal con la comida. Me formé en la CIA y empecé en la cocina de mi abuela. Trabajé en restaurantes con estrellas Michelin y con chefs galardonados de James Beard.

Cocina de temporada con Benjamin

20 años de experiencia Como chef desde hace mucho tiempo, mi filosofía es sencilla: deja que los mejores ingredientes de temporada brillen. Estudié en Kendall College y Le Cordon Bleu, y me formé en Italia y España. He trabajado con venerados chefs como Thomas Keller, Gordon Ramsay y Charlie Trotter.

Creaciones de confort gourmet con el chef Brian Jupiter

25 años de experiencia veo la comida casera sureña como una forma de arte, inspirada en recetas familiares y mi abuela. Estudié artes culinarias y administración de alimentos y bebidas en Miami para refinar mi oficio. Fui semifinalista de James Beard y lideré el cambio de marca Copi 2022.

Menús de degustación de temporada de Sebastián

3 años de experiencia he colaborado con chefs galardonados para desarrollar mis habilidades y estilo culinario. Tengo títulos avanzados en psicología de Trinity College y The Chicago School. Reconocido por Modern Luxury, Chicago Social y InsideHook como chef para ver.

Creaciones culinarias atrevidas de Richard

11 años de experiencia he cocinado en todas partes, desde cocinas de restaurantes hasta recorridos de rock and roll y televisores. Me formé en la escuela Washburn Culinary y perfeccioné mis habilidades en restaurantes de Chicago. He aparecido en espectáculos de Food Network y he cocinado para bandas de rock y sets de películas.