Chefs en Charlotte

Momentos culinarios elaborados por Alicia

Como fundador de Copper & Thyme, un negocio de chef personal de primer nivel con sede en Charlotte, Carolina del Norte, tengo años de experiencia como chef y me apasiona crear experiencias culinarias excepcionales que reúnan a las personas. Me especializo en elaborar menús personalizados que reflejen los gustos, preferencias y necesidades dietéticas únicos de mis clientes. Mis calificaciones como chef personal provienen de la formación formal en la Cambridge School of Culinary Arts en Cambridge, MA, y su experiencia práctica. He perfeccionado mis habilidades en diversas cocinas, que van desde técnicas francesas clásicas hasta sabores globales inspirados en viajes y exploración cultural. Soy miembro de la Asociación de Chef Personales de los Estados Unidos y del Sindicato Culinario de Piedmont, además de estar certificado ServSafe. Soy una chef personal certificada y una empresa de propiedad de una mujer certificada.

Alma sureña y estilo global de Taylor

6 años de experiencia A través de mi negocio de chef personal, traigo un conjunto de habilidades versátiles a cada cocina. Estudié artes culinarias y administración de servicios alimentarios en la Universidad Johnson & Wales. Mi negocio se centra en crear viajes gastronómicos acogedores y deliciosos.

Eventos de Mike

30 años de experiencia he trabajado en hoteles y restaurantes de primer nivel y ahora me concentro en el catering. En la escuela culinaria, estudié artes culinarias y administración de restaurantes y hoteles. He recibido una ovación de pie en las catas de vino y he aparecido en vallas publicitarias.

Cena con la chef Mitzi Jackson

Al crecer cuando era niño, siempre me apasionaba la cocina. Siempre ayudaría a mi madre y a mi abuela en la cocina, y mi padre también exhibió habilidades culinarias excepcionales. Por lo tanto, cocinar es inherentemente parte de mi ADN. Asistir a Johnson y la Universidad de Gales intensificó aún más mi pasión. No hay mayor satisfacción que ser testigo del deleite en los rostros de las personas después de saborear mis creaciones culinarias. Hemos estado cocinando profesionalmente durante más de una década. Destaca la carrera *Apariencia en las redes de alimentos cortadas *Apariencia en Food Network Guys Grocery Games *Forma parte del James Beard Blended Burger Project durante 2 años. *Escritor freelance de salud y nutrición publicado con su propia columna en Filadelfia Magazine *Presentado en ABC para tu información en Filadelfia *Destacado en WGN Chicago , CBS Sports, WCNC Charlotte Today

Soulful Southern-Latin Fusion con Aarick

26 años de experiencia aprendí a cocinar de mi abuelo y refiné mis habilidades con décadas de experiencia. Estudié en la Universidad Johnson & Wales, Providence, Rhode Island. He creado platos conmovedores durante 26 años, mezclando sabores sureños, africanos y latinos.

Cenas de celebración romántica con Sean

Comenzando en el fondo como lavavajillas. El chef Sean rápidamente se levantó para cocinar a través del trabajo duro, la perseverancia y la capacidad de aprender rápidamente. Mientras trabajaba en las filas, tuvo la oportunidad de experimentar muchas cocinas diferentes y dominar su oficio.